Obrežite loze!

Premda vrijeme nije idealno za rad u polju, hvarski težaci svaki dan kad kiša ne pada odlaze u svoje vinograde jer vrijeme je rezidbe, loza ne može čekati, treba je obrezati. Na Polondi, polju između Jelse i Svirača, sa svojih 600 loza, Jure Božiković Lale škarama spretno skida pruće.

- Ovo je tek petina loza koje obrađujem, jer ih imam negdje oko tri tisuće, a s njih nekad uberem i više od četiri tone grožđa. Držim uglavnom one sorte koje su autohtone, u ovom polju su to maraština, bogdanuša i kuč. Za obitelj i prijatelje vino pravim sam, a ostatak grožđa redovito predajem u PZ Svirče - govori Jure ne prekidajući spretno rezanje.

Loza ne smije čekati, vrijeme joj je, unatoč nevremenu i kiši, otočani znaju kako prkositi vremenu i sve svoje poslove na vrijeme obaviti. Takav je i Lale, vrijedan oko kuće, u polju, a ni balota se ne odriče. Svakog sveca i nedjelje, zna se, balote u ruke i prema Račiću na zjog.

Autor: Mirko Crnčević