Degustacija koja je pokrenula američko vinarstvo, a našeg čovjeka učinila kraljem!
Miljenko Grgić, 91-godišnjak, rodom iz sela Desna u dolini Neretve, danas je vlasnik vinarije Grgich Hills koja se prostire na gotovo 400 hektara u dolini Napa na sjeveru Kalifornije te i dalje postiže odlične rezultate sa svojim vinima.
U tom mu najviše pomaže kćer Violet i nećak Ivo Jeramaz. Vinogradi Grgich Hills protežu se zapravo na pet pažljivo biranih vinograda i to na području Rutherforda, Calistoge, Carnerosa, Yountville i American Canyona.
Njegov uspjeh krenuo je na vjerojatno najintrigantnijem kušanju vina, koje se održalo 1976. godine u Parizu. Steven Spurrier, danas savjetnik urednika u enološkom časopisu Decanter, organizirao je kušanje bijelih i crnih vina na slijepo. Radilo se o neoznačenim bocama četiri bijela Burgundca i šest kalifornijskih Chardonnaya te četiri Grand Cru crnjaka iz Bordeauxa i šest kalifornijskih Cabernet Sauvignona.
Ono što je učinilo navedeno kušanje poznatim su iznenađujući rezultati koje su objavili devet francuskih vrlo cijenjenih kušača: Kalifornija je porazila najbolja francuska vina.
S najviše osvojenih bodova među bijelim vinima, najboljim je proglašeno ono kalifornijskog vinara hrvatskih korijena Miljenka Grgića, Chardonnay Chateau Montelena iz 1973. godine.
Ovakav rezultat kušanja iznenadio je sve, pa i samog organizatora Stevena Spurriera, kalifornijske i nadasve francuske vinare, ali i javnost. Treba reći da su vina iz Kalifornije dotad bila relativno nepoznata i neafirmirana. Njihov brand, a tako i prodaja bili su daleko slabiji od slavnih vina iz Chateau Haut-Brion ili Chateau Mouton-Rothschild.
Da je Miljenko Grgić kralj Chardonnaya potvrđuje i godinu dana nakon Pariške degustacije kada pobjeđuje u Chicagu 1977. godine među 220 Chardonnaya. U Londonu, 1983. godine pobjeđuje i na međunarodnom natjecanju također sa Chardonnayom. Da i ostala vina odlično radi, dokaz je Grgićev Zinfandel koji je dvaput proglašen najboljim na svijetu, i to 1994. i 1998. godine.
Da kalifornijska vina dobro stare, pokazala su i prošle godine na 30. obljetnici Pariške degustacije gdje su čak prvih pet mjesta zauzeli Amerikanci sa minimalno 30 godina odležanim vinima. Za Miljenka Grgića, pariška degustacija bila je samo potvrda da Napa Valley može ravnopravno konkurirati najboljim francuskim vinima. Prema njegovim riječima stvorena je zdrava konkurencija i to je ono bitno.
Tagovi
Autorica
Vinogradari, zakonom je propisano suzbijanje američkog cvrčka - Evo popisa insekticida
Štampar nakon tuče: Odšteta je samo 5 tona po hektaru i euro po kilu, vratite protugradne rakete
Vrijeme pogoduje bolestima, zaštitite lozu od pepelnice, plamenjače, sive plijesni
Zlatna žutica vinove loze - postoji prevencija, ali se još nedovoljno koristi
Snaga inovacije: Hrvatsko rješenje za održivije vinogradarstvo nagradila i Podravka
Vrijeme pogoduje bolestima, zaštitite lozu od pepelnice, plamenjače, sive plijesni
Još se sanira požar na Korčuli, štete će se tek zbrajati, a kako pomoći lozi stradaloj u požaru?
Ekstremna suša pomiče početak berbe grožđa u tri poznate vinske regije
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
