Hvarski vinari osnovali svoju udrugu

Vinari s otoka Hvara, u nedjelju su, na Svjetski dan vina, osnovali svoju udrugu, tako da je na osnivačkoj skupštini za predsjednika izabran mr. sc. Andro Tomić iz Jelse, za dopredsjednicu Marija Gabelić iz Vrboske, a za tajnicu Ivana Krstulović-Carić iz Svirača. U središtu zanimanja proizvođača zlatne kapljice s našega najsunčanijeg škoja, bili su zajednička promocija i nastupi te neke druge pogodnosti koje pojedinačno ne mogu ostvariti.

Upravni odbor će već uskoro poraditi na promociji Hvara kao otoka vina, ali isto tako detaljnije predložiti hodogram prezentacija i degustacija u svim većim mjestima na škoju. Naravno da će svi u tom pogledu imati potpuno iste mogućnosti, no mi smo se dotaknuli još nekoliko tema, primjerice kako se postaviti prema Europi koja će nas sutra limitirati s površinama, i slično.

U tom pogledu razgovaramo o revitalizaciji zapuštenih zemljišta, čak i o korištenju sredstava iz predpristupnih fondova jer se radi o specifičnim lokacijama, autohtonim sortama, itd. - kazao je Tomić, dodavši da bi na taj način i te površine ušle u kvote jer se ne smije zaboraviti da je otok Hvar prije nešto više od jednog stoljeća imao čak 5700 hektara pod vinogradima, a sada samo 300 hektara.

To će se zasigurno vrlo teško mijenjati s obzirom na neisplativost podizanja novih nasada na rasparceliziranim zemljištima koja su pogodna za sadnju.

Autor: MIRKO CRNČEVIĆ