FAZOS otvorio ADAPTVitis centar: Znanost u službi otpornijeg vinogradarstva

U Mandićevcu je svečano otvoren ADAPTVitis centar, suvremena znanstveno-istraživačka infrastruktura uspostavljena u sklopu prekograničnog projekta "Prilagodba vinogradarstva klimatskim promjenama kroz valorizaciju i implementaciju adaptabilnih genotipova vinove loze - ADAPTVitis".

Riječ je o važnom iskoraku za Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (FAZOS), ali i za razvoj hrvatskog vinogradarstva, koje se sve snažnije suočava s posljedicama globalnog zagrijavanja, promjenama vremenskih uvjeta te pojavom novih bolesti i štetnika.

Otvorenje centra ujedno je bilo kruna obilježavanja 66. obljetnice postojanja FAZOS-a. Projekt ukupne vrijednosti 2,55 milijuna eura provodi se u suradnji s partnerima iz Republike Srbije (Sveučilište u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet), uz potporu kroz programe prekogranične suradnje Ministarstva regionalnoga razvoja i fondova Europske unije. Udio osječkog fakulteta u projektu iznosi oko 1,5 milijuna eura, a u sklopu njegove realizacije izgrađen je i opremljen novi centar.

Centar će imati važnu funkciju u obrazovanju studenata

Dekan FAZOS-a prof. dr. sc. Tomislav Vinković istaknuo je kako otvorenje predstavlja trenutak velikog ponosa za Fakultet, ali i važan korak u odgovoru na izazove koji očekuju vinogradarstvo.

"ADAPTVitis centar prvenstveno je izgrađen kako bi odgovorio na izazove s kojima će se vinogradarstvo suočavati u budućnosti, prije svega na klimatske promjene, ali i na nove bolesti i štetnike koji se pojavljuju na vinovoj lozi. Osim istraživačke uloge, centar će imati važnu funkciju u obrazovanju studenata, kako bi stekli kompetencije i praktične vještine potrebne za tržište rada, ali i za eventualno pokretanje vlastite vinogradarske ili vinarske proizvodnje", rekao je Vinković.

Naglasio je kako je povezivanje istraživačkog rada i praktične primjene znanja jedan od ključnih ciljeva fakulteta. Rezultati istraživanja trebali bi pomoći proizvođačima u donošenju odluka o sortama koje mogu bolje podnijeti promijenjene klimatske uvjete, ali i u razvoju kvalitetnije i održivije proizvodnje.

O konkretnim mogućnostima centra govorio je doc. dr. sc. Toni Kujundžić, prodekan za razvoj pokušališta i transfer tehnologija na FAZOS-u te voditelj projekta ADAPTVitis. Istaknuo je kako je riječ o moderno opremljenoj infrastrukturi vrijednoj više od milijun eura, koja omogućuje istraživanje potencijala različitih sorti vinove loze i proizvodnju vina radi procjene njihovih svojstava i kvalitete.

Više od 330 sorti na dva hektara pokušališta

Pokušalište u Mandićevcu prostire se na 3,8 hektara, od čega su dva hektara pod vinogradom. Ondje se nalazi više od 330 različitih sorti, što istraživačima omogućuje uspoređivanje njihovih karakteristika i ponašanja u različitim uvjetima uzgoja.

Posebna se pozornost posvećuje sortama otpornima na najvažnije gljivične bolesti koje pogađaju vinovu lozu, kao i utjecaju navodnjavanja na rast, razvoj i prinose. Rezultati dosadašnjih istraživanja pokazuju koliko prilagodba proizvodnih postupaka može biti važna u uvjetima sve češćih sušnih razdoblja.

"Sve te sorte imali smo u pokusima s navodnjavanjem i bez njega. U ovoj godini, koja je bila izuzetno sušna i zahtjevna, pojedine sorte u navodnjavanim tretmanima ostvarile su i dvostruko veće prinose u odnosu na one bez navodnjavanja", pojasnio je Kujundžić.

10. Vincekovo na pokušalištu FAZOS-a u Mandićevcu - dogodine u novom prostoru

Takvi rezultati potvrđuju važnost znanstvenog pristupa prilagodbi vinogradarstva. Ipak, za donošenje dugoročnih preporuka potrebno je nastaviti istraživanja i pratiti ponašanje sorti kroz više vegetacijskih sezona.

Jedan od ciljeva projekta jest i izdvojiti sorte koje bi u budućnosti mogle biti preporučene za upis na sortnu listu u Hrvatskoj. Time bi se proizvođačima omogućilo da, uz odgovarajuće stručne preporuke, odaberu nove sorte koje bolje odgovaraju uvjetima njihova podneblja.

Znanost kao oslonac hrvatske poljoprivrede

Važnost novog centra za akademsku zajednicu i poljoprivredni sektor naglasio je prof. dr. sc. Drago Šubarić, rektor Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Ocijenio je kako je riječ o projektu značajnom ne samo za FAZOS i Sveučilište nego i za hrvatsku poljoprivredu, posebno za vinogradarstvo koje je duboko povezano s tradicijom i identitetom Slavonije i Baranje.

"Znanstvena istraživanja dobivaju pravi smisao tek kada izađu iz akademskih okvira i postanu dio razvoja. Sveučilište u Osijeku posljednjih godina sve više ulaže u prijenos tehnologije i suradnju s gospodarstvom. Uveli smo funkciju prorektora za transfer tehnologije, suradnju s gospodarstvom i inovacije, osnovali Ured za transfer tehnologije te studentski poduzetnički inkubator", istaknuo je Šubarić.

Dodao je kako Sveučilište sve veću pozornost posvećuje inovacijama, navodeći da je u posljednjih godinu dana zabilježeno tri puta više prijavljenih patenata nego u prethodne četiri godine.

Upravo je povezivanje istraživačkih rezultata s potrebama proizvođača jedna od važnijih zadaća ADAPTVitis centra. Očekuje se da će Mandićevac postati mjesto susreta znanstvenika, vinogradara, vinara, studenata i drugih zainteresiranih za razmjenu iskustava, ideja i tehnologija.

Slavonija i Baranja imaju važnu ulogu u vinskoj proizvodnji

Značaj projekta za regionalno gospodarstvo istaknuo je i Goran Ivanović, zamjenik osječko-baranjske županice Nataše Tramišak. Čestitao je FAZOS-u na realizaciji projekta, naglasivši važnost vinogradarstva i vinarstva za Osječko-baranjsku županiju.

Prema njegovim riječima, Županija je druga najveća vinska regija u Hrvatskoj, s proizvodnjom od oko 76.000 hektolitara vina.

"Klimatske promjene i globalno zagrijavanje veliki su izazovi s kojima se suočavaju naši vinogradari. Ovakvi i slični projekti daju nam razlog za optimizam jer znanstvena istraživanja mogu pomoći da se uspješno nosimo s promjenama koje se događaju", poručio je Ivanović, pozvavši na nastavak partnerstva i suradnje u razvojnim projektima.

Prekogranična suradnja za održiviju budućnost

Državni tajnik u Ministarstvu regionalnoga razvoja i fondova Europske unije Domagoj Mikulić podsjetio je kako je izgradnja centra najavljena prije nekoliko godina te da je projekt realiziran kroz program prekogranične suradnje Hrvatske i Srbije.

Naglasio je kako je cilj takvih ulaganja potaknuti znanstvena istraživanja koja će ponuditi konkretne odgovore na klimatske izazove i potrebe lokalnog gospodarstva. Pritom je istaknuo važnost povezivanja razvojnih potreba lokalnih zajednica s mogućnostima financiranja kroz programe Ministarstva.

Podršku projektu dao je i Marinko Beljo, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, koji je istaknuo važnost povezivanja znanosti i prakse za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva.

"Hrvatska je turistička zemlja i iznimno nam je važno imati kvalitetna vina koja mogu konkurirati vinima na svjetskom tržištu. Ovaj projekt dobar je primjer povezivanja znanosti i prakse na terenu", poručio je Beljo.

Otvorenjem ADAPTVitis centra stvoreni su novi uvjeti za istraživanje, obrazovanje i razvoj inovacija u vinogradarstvu. U vremenu kada klimatske promjene sve snažnije utječu na poljoprivrednu proizvodnju, očuvanje genetskih resursa vinove loze, istraživanje prilagodljivih sorti i primjena novih tehnologija postaju važni preduvjeti za očuvanje konkurentnosti domaćih proizvođača.

Mandićevac bi tako u narednim godinama mogao postati važno mjesto susreta znanosti i vinogradarske prakse, a rezultati istraživanja izravno pridonijeti razvoju otpornijeg i održivijeg hrvatskog vinogradarstva.

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor