Dobro došli u Slavoniju - zemlju vrhunske graševine

Prošloga je tjedna u Osijeku, u nazočnosti tridesetak istočnohrvatskih malih vinara i predstavnika velikih vinskih tvrtki, utemeljena Udruga proizvođača graševine Croatica, sa sjedištem u Osijeku. Udruga Croatica sastavni je dio mozaika koji Udruga vinara Hrvatske slaže u brend “Vinske Hrvatske”.

Udruga Croatica bavit će se promocijom vinske sorte graševina, unapređivanjem proizvodnje i kvalitete graševine i drugih kontinentalnih vrsta vina, stvaranjem uvjeta i poticanja izvoza graševine te razvojem vinskog turizma baziranog na proizvodnom asortimanu članova udruge.

Predsjednik Udruge vinara Hrvatske Đuro Horvat izražava uvjerenje da će Udruga proizvođača graševine tom vinu, koje danas zauzima 28 posto hrvatskog tržišta, a slavonski vinogradari pod tom sortom imaju oko 70 posto vinograda, otvariti put prema svjetskom tržištu.

Božica Marković, direktorica Sektora za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo HGK drži važnim osnivanje Udruge, jer i HGK posljednjih godina ulaže napore u internacionalizaciji i brendiranju Hrvatske kao vinske zemlje. “Promociju na međunarodnom tržištu baziramo u prvom redu kroz krovni vinski brend 'Hrvatska zemlja kvalitetnih vina', a ispod toga brenda naš marketing razvija se na tri sorte - graševini, malvaziji i plavcu malom”, kaže Marković.

Vlado Krauthaker, predsjednik Udruge Croatica i vinar koji posjeduje 29 vlastitih hektara vinograda te kooperantsku mrežu na još oko 50 hektara, ističe da mali vinski proizvođači imaju veliki potencijal i veliku šansu, ali tek ako se dobro organiziraju. “Međusobnom suradnjom naš se potencijal povećava, poglavito ako se to spoji s turizmom, tako da zadržimo gosta što duže u Slavoniji i Podunavlju”, kaže Krauthaker. I baranjski vinar Slavko Kalazić, koji proizvodi 150 tisuća litara vina godišnje, sličnog je mišljenja. “Mali proizvođači danas na tržištu nemaju šanse ako nisu udruženi”, kaže Kalazić i izražava nadu da će djelovanjem Udruge u Baranju stizati sve više gostiju, što će njezinim vinarima mnogo značiti, jer će vino u većem omjeru moći prodavati u vlastitom podrumu.

S obzirom na to da smo generalno gledajući još uvijek nedovoljno afirmirana vinska zemlja, Mladen Papak, direktor Iločkih podruma, drži da je iznimno potrebno da se krene u snažniju promidžbu, poglavito sorte vina koja je u Hrvatskoj najzastupljenija - graševine.

Autor: N.Vukadinović