Na padinama Krndije tradicionalno je obilježen početak nove vinogradarske godine
Više od četiristo uzvanika okupilo se na istočnim obroncima Krndije, na pokušalištu Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek (FAZOS) u Mandićevcu kod Đakova, gdje je svečano obilježen blagdan svetog Vinka, zaštitnika vinogradara.
Program je započeo prigodnim blagoslovom, koji je predvodio lokalni župnik, najavivši molitvom novu vinogradarsku godinu. Nakon molitve, tradicionalno je upriličena simbolična rezidba, čime je označen početak radova u vinogradima.
"Fakultet tradicionalno obilježava dan sv. Vinka, koji nas svake godine podsjeća na sve zadatke koje moramo tijekom godine obaviti u vinogradu. U jednakoj mjeri i na znoj i na ljubav koja se ulaže u vinograd, na sve ono što nam zemlja daje“, rekao je dekan FAZOS-a, prof. dr. sc. Krunoslav Zmaić.
Tko je bio sveti Vinko i zašto ga slavimo kao zaštitnika vinogradara?
Kako je istaknuo, cilj im nije samo poučavati studente vještinama proizvodnje vina, već i u njih ugraditi svijest o tradiciji, kako bi ovaj ruralni prostor ostao živ i pun te njegovao kulturnu baštinu.
Podsjetio je i na važnost zajedničkog projekta AdaptiVitis s Poljoprivrednim fakultetom u Novom Sadu, zahvaljujući kojem je osiguran financijski okvir od 2,5 milijuna eura za uspostavu centara za prevenciju negativnih utjecaja klimatskih promjena u vinogradarstvu.
"Ovaj projekt omogućit će nam da stvorimo genotipove sorti otpornih na klimatske promjene i dodatno unaprijedimo struku“, dodao je.
Tugomir Majdak, državni tajnik i trenutno prvi čovjek Ministarstva, osvrnuo se na širu sliku hrvatskog vinarstva i vinogradarstva.
"Vinarstvo ima ključnu ulogu u pozicioniranju hrvatske poljoprivrede. Kroz vinsku omotnicu plasiramo 10,4 milijuna eura, a dodatno omogućujemo podizanje novih nasada i opremanje vinarija kroz strateški plan“, izjavio je Majdak, dodajući da će uskoro biti otvoreni novi natječaji za restrukturiranje vinograda te jačanje izvoznog potencijala domaćih vina.
Posebno je istaknuo važnost povećanja vinogradarskih površina i bolje iskorištenosti državnog poljoprivrednog zemljišta.
"Lijepo je vidjeti volju i trud proizvođača da prošire svoje parcele i doprinesu izvrsnosti našeg vinogradarstva“, zaključio je.
Domagoj Mikulić, državni tajnik Ministarstva regionalnog razvoja i fondova EU, prisjetio se prošlogodišnje najave projekta upravo na ovom mjestu.
"Prije godinu dana govorili smo o projektu koji će očuvati naše autohtone sorte i prilagoditi proizvodnju klimatskim izazovima. Danas s ponosom možemo reći da smo krenuli s realizacijom, a iduće godine u ovo vrijeme imat ćemo novi objekt na ponos svih studenata i profesora FAZOS-a“, istaknuo je Mikulić.
Prof. dr. sc. Vlado Guberac, rektor Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, izrazio je zadovoljstvo velikim odazivom.
"Nikada prije nismo imali više gostiju i prijatelja. Mislio sam da će domaćin u jednom trenutku zatvoriti kapiju, ali hvala Bogu, neka nas je što više. Sveučilište ima misiju suradnje s gospodarstvom, a FAZOS je godinama primjer uspješnog transfera znanja i tehnologije. Ovo pokušalište pokazuje kako znanost može odgovoriti na nepovoljne klimatske uvjete,“ rekao je Guberac.
Na kraju, Mato Lukić, obnašatelj dužnosti župana Osječko-baranjske županije, čestitao je stanovnicima Mandićevca crkveni god sv. Vinka te pohvalio FAZOS na organizaciji. Naglasio je kako se na području županije nalazi više od dvije tisuće hektara vinograda, uključujući vinogorja Baranjsko, Erdutsko, Đakovačko i Feričanačko, a godišnje se proizvede preko 100 tisuća hektolitara vina, što ovu županiju čini vodećom u Hrvatskoj.
Posebnu živost donijeli su članovi KUD-a Gorjanac, koji su prvi zapjevali nakon obreda, a ubrzo im se pridružio Tamburaški sastav Libero. Glazba, druženje, slavonske delicije i vrhunska vina zaokružili su svečanost u veselju i zajedništvu.
Fotoprilog
Tagovi
Autor
Partner
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Vladimira Preloga 1,
31000 Osijek,
Hrvatska
tel: +385 31 554 801,
e-mail: tajnistvo@fazos.hr
web: http://www.fazos.unios.hr/
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Koji uhljeb pa branio je izmjene zakona za vrijeme Tolušića i Vučković , pa od 2001 NESPOSBNO Ministarstvo pisalo je NE obvezujuće raspolaganje za državnu zemlju ! Radi tih kretena , mafije u Ne hrvatskom sabor , bezvrijednih predsjednika , Mesića , Josipovića , Kolinde i lakrdijaša Milanovića u EU smo ušli sa samo oko 960 tisuća ha , sa minimalnim fondom ! Šutnuti ga u dupe , a ne pozivati u Slavoniju !