Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

Moderna tehnologija proizvodnje smrznute male plave ribe u ribarskoj zadruzi Omega 3

Ribarska zadruga Omega 3 osnovana je 2008. godine u Zadarskoj županiji, na otoku Ugljanu u mjestu Kali, čiji su ribari svoja ribarska i pomorska umjeća dokazali i na svjetskim morima. Zadruga okuplja 16 zadrugara s flotom od 21-og broda (plivarica) i lider je u proizvodnji smznute male plave ribe, srdele i inčuna. Ulov članova ove zadruge ima značajan udio u hrvatskom ribolovu, gdje sudjeluju s više od 20% u ukupnom nacionalnom ulovu male plave ribe. Svježu ribu s brodova svojim kamionima dopremaju do pogona u industrijskoj zoni Šopot kod Benkovca s oko 90 zaposlenih. Tu su skladišta i hladnjače te prerada svježe ribe u smrznuti proizvod IQF suvremenom tehnologijom. S kapacitetom od 5 tona na sat, riba se smrzava pojedinačno gdje postiže temperaturu od minus 18 stupnjeva uz kost.

Prethodni video

Sljedeći video


Autor

Jurica Lokas

Snimatelj i montažer s dugogodišnjim iskustvom.