Marijan Kundakčić: Kod sušenja mesa bitan je i odabir drveta

Name: Marijan Kundakčić: Kod sušenja mesa bitan je i odabir drveta
Uploaded: 2020-11-21T07:00:00.000000Z
Description: Preradom svinjskog mesa odnosno proizvodnjom kulena, kulenove seke, slavonske kobasice, šunke, slanine Marijan Kundakčić bavi se 18 godina, a otkrio je male tajne svog načina pravljenja, dimljenja i sušenja.

Preradom svinjskog mesa odnosno proizvodnjom kulena, kulenove seke, slavonske kobasice, šunke, slanine Marijan Kundakčić bavi se 18 godina, a otkrio je male tajne svog načina pravljenja, dimljenja i sušenja.