Ako želite proizvoditi rakiju, likere i slične proizvode na bazi alkohola na poljoprivrednom gospodarstvu, morate znati da proizvodnja i stavljanje na tržište jakih alkoholnih pića podliježe strogim zakonskim propisima. U postupku registracije morate obići čak tri ministarstva i Agenciju za plaćanja u poljoprivredi, ribasrtvu i ruralnom razvoju. Što poljoprivrednik sve treba napraviti da bi mogao proizvoditi i prodavati proizvode na bazi alkohola, saznali smo od diplomiranog inžinjera prehrembene tehnologije Ozrena Hrste iz Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva u Ministarstvu poljoprivrede.
Autorica
Zaljubljenica u prirodu, agronom po struci sa šarenim radnim iskustvom od znanstvenog rada u genetici, preko upravljanja poljoprivrednom zadrugom, pa do uvijek prisutnog poljoprivrednog novinarstva. Neispunjena želja joj je da radi direktno za hrvatskog poljoprivrednika.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!