U Hrvatskoj se klaonice mogu registrirati na tri načina. Prvi je onaj za klaonice na gospodarstvu podrijetla, gdje se kolju životinje s istog gospodarstva ili one koje najmanje tri mjeseca tamo borave. Drugi način su potpuno odobreni objekti, prema svim EU normativima, a treći su tzv. flexibility klaonice, odobrene uz prilagođene mjere propisa o hrani.
Autorica
Zaljubljenica u prirodu, agronom po struci sa šarenim radnim iskustvom od znanstvenog rada u genetici, preko upravljanja poljoprivrednom zadrugom, pa do uvijek prisutnog poljoprivrednog novinarstva. Neispunjena želja joj je da radi direktno za hrvatskog poljoprivrednika.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!