Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja mlijeka
  • 13.06.2019. 07:30

U travnju proizvedeno više mlijeka za piće, vrhnja i sira nego godinu ranije

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u travnju 2019. godine

U travnju proizvedeno više mlijeka za piće, vrhnja i sira nego godinu ranije
Foto: Depositphotos/Chalabala

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u travnju 2019. godine. Podaci pokazuju kako je došlo do neznatnog smanjenja količine prikupljenog mlijeka u odnosu na mjesec ranije, odnosno zabilježen je pad s 39.993 t na 39.023 t. U odnosu na travanj 2018. godine, došlo je do pada prikupljenog kravljeg mlijeka za 1.572 t.

Sadržaj masti, kao i sadržaj proteina ostali su na približnoj razini kao u istom razdoblju 2018. godine, dok se sadržaj masti smanjio za 0,04% u odnosu na prethodni mjesec.

Ono gdje je zabilježeno povećanje je količina proizvedenog mlijeka za piće te je u travnju iznosila 22.011 t, a godinu ranije 19.520 t. Zabilježen je skok i kod proizvodnje vrhnja, fermentiranih proizvoda te kravljeg sira.

Tablica: Prikupljene i proizvedene količine kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda

Prikupljeno kravlje mlijeko

travanj 2018.

ožujak 2019.

travanj 2019.

Količina, t

40.595

39.993

39.023

Sadržaj masti, %

3,98

4,03

3,99

Sadržaj proteina, %

3,40

3,42

3,41

Proizvodnja kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda, t

 

 

 

Mlijeko za piće

19.520

21.251

22.011

Vrhnje

2.130

2.670

2.850

Fermentirani proizvodi

6.564

7.152

7.800

Maslac

383

483

437

Kravlji sir

2.808

2.821

2.894


Izvori

Državni zavod za statistiku


Autorica

Karolina Rastija

Više [+]

Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.

Izdvojen oglas

KLUB

Nešto što sam Maji Celing u kometaru kometirao. Mrkva bez motike, posijana u kartone za jaja. Kakvo nam je trenutno vrijeme nije još kasno i još se može sijati pa će za Božić biti mlada mrkvica. Sada sam malo poslikao, pošto mi ovo sve tu p... Više [+]