Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja mlijeka
  • 12.06.2013.

U travnju prikupljeno manje kravljeg mlijeka

Smanjena proizvodnja mlijeka

Foto: RGBStock.com
  • 436
  • 21
  • 0

U Hrvatskoj je u travnju ove godine prikupljeno 43.055 tona kravljeg mlijeka, što je u odnosu na travanj 2012. godine smanjenje za 20,3 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.

U odnosu na prosjek 2012. godine, kada se prosječno mjesečno prikupljalo 50.180 tona kravljeg mlijeka, u travnju ove godine prikupljeno je 14,2 posto manje mlijeka.

Travanj je tako deseti mjesec za redom u kojem statistika bilježi pad otkupljenih količina mlijeka, a osmi mjesec zaredom smanjenje je veće od 10 posto, s obzirom da je u rujnu na međugodišnjoj razini zabilježen pad za 12,1 posto, u listopadu za 14,5 posto, u studenom za 12,9 posto, u prosincu za 16,5 posto, u siječnju 16,5 posto, u veljači za 16,7 posto, u ožujku za 20,4 posto te u travnju za 20,3 posto.

Podaci DZS-a pokazuju da je u travnju u odnosu na isti mjesec 2012. smanjena proizvodnja mlijeka za piće, vrhnja i maslaca, dok je povećana proizvodnja fermentiranih proizvoda i sira.

Tako je mlijeka za piće proizvedeno 28,6 posto manje nego u travnju 2012., odnosno 17.383 tona, proizvodnja maslaca smanjena je za 8,2 posto, na 336 tona, a proizvodnja vrhnja za 6,9 posto, na 2.046 tona.

Fermentiranih proizvoda je u travnju proizvedeno 6.008 tona, što je na godišnjoj razini rast za 1,2 posto, dok je kravljeg sira proizvedeno 2.689 tona ili 12,6 posto više.

Statistički podaci o proizvodnji kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda pokazuju da je, u odnosu na prosjek 2012., u travnju ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka bila manja za 14,2 posto, dok je mlijeka za piće proizvedeno 31,3 posto manje.

U odnosu na prosjek 2012. proizvodnja vrhnja u travnju je bila manja za 6,4 posto, fermentiranih proizvoda za 10,5 posto, maslaca za 7,2 posto, dok je proizvodnja sira povećana za 2,9 posto.

DZS podatke o proizvodnji kravljeg mlijeka preuzima od Hrvatske poljoprivredne agencije - Središnjeg laboratorija za kontrolu mlijeka koji obavlja analizu otkupljenog mlijeka od industrijskih i registriranih malih mljekara u Hrvatskoj.

Foto: RGBStock.com


Izvori

poslovni.hr


Tagovi

Proizvodnja mlijeka Otkup mlijeka

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Dobar dan, ako bi tko mogao da pomogne kako da spasim ovaj cvijet? Danas sam uocila smedje mrlje, odmah sam izbacila zemlju, bili su crvi u njoj, oprala korijenje, posudu, i s novom, cistom zemljom zasadila.. Sto ce biti sada, plasim se da... Više [+]