U svibnju se povećala proizvodnja mlijeka za piće, količina proizvedenog vrhnja, fermentiranih proizvoda, maslaca i kravljeg sira.
Državni zavod za statistiku objavio je podatke o kravljem mlijeku i mliječnim proizvodima za svibanj 2017. godine.
Tako je u svibnju ove godine prikupljeno 43.451 t mlijeka, što je više od prethodnog mjeseca no manje od istog razdoblja prošle godine, kada je prikupljeno 44.530 t.
U svibnju se povećala proizvodnja mlijeka za piće, pa je tako proizvedeno 20.432 t, za razliku od prethodnog mjeseca kad je prizvedeno 17.050 t mlijeka za piće. Povećana je i količina proizvedenog vrhnja, fermentiranih proizvoda, maslaca i kravljeg sira.
Tablica 1. Kravlje mlijeko i mliječni proizvodi
| svibanj 2016. | travanj 2017. | svibanj 2017. | |
| Prikupljeno kravlje mlijeko | |||
| Količina, t | 44.530 | 42.077 | 43.451 |
| Sadržaj masti, % | 3,91 | 3,89 | 3,87 |
| Sadržaj proteina, % | 3,36 | 3,37 | 3,34 |
| Proizvodnja kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda, t | |||
| Mlijeko za piće | 19.935 | 17.050 | 20.432 |
| Vrhnje | 2.362 | 2.145 | 2.675 |
| Fermentirani proizvodi | 7.545 | 6.820 | 7.932 |
| Obrano mlijeko u prahu | z | z | z |
| Ostali proizvodi u prahu | z | - | - |
| Maslac | 340 | 334 | 376 |
| Kravlji sir | 2.957 | 2.645 | 2.967 |
Foto: Myriams-Fotos/pixabay.com
Izvori
Tagovi
Franjo Stojanović: Moja generacija je najnesvrstanija - nisi mladi, a ni stari poljoprivrednik
Invazija divljih svinja na urbana područja Primorsko-goranske županije
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Na obiteljskoj farmi muznih krava svatko ima svoj zadatak: Ništa bez ženske radne snage i robota
Nastavlja se pad cijene mlijeka, Hrvatska i dalje među skupljima u EU
Nekoć stup preživljavanja, krava je danas tehnološki asistent i terapeut otuđenom čovjeku
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Na obiteljskoj farmi muznih krava svatko ima svoj zadatak: Ništa bez ženske radne snage i robota
S pašnjaka nestalo 5.500 ovaca! Farmer procjenjuje štetu na veću od milijun eura
Nisu sve posljedice toplinskog stresa kod krava odmah vidljive
Zbog suše cijena sijena leti u nebo, čeka se neizvjesna zima?
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Klima nam je ove godine ista, u dva tri dana sve se naglo promjeni na ovome suncu. Kod tebe u zemlji trune kod nas će trunuti kad ga Više [+]
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Damire, nije rano, ionak je dobar dio njega već bio trul u zemlji, od prevelikih vrućina je prokuhao.. a i drugačija nam je klima nego vama.
