Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u rujnu 2019. godine.
Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u rujnu 2019. godine. Podaci pokazuju kako je došlo do smanjenja količine prikupljenog kravljeg mlijeka u odnosu na isto razdoblje prošle godine, za 950 tona, kao i na mjesec ranije, za 1.338 tona.
Sadržaj masti na približnoj je razini kao i prethodni mjesec, kao i sadržaj proteina, koji je u rujnu iznosio 3,35%.
U odnosu na rujan 2018. godine, neznanto je porasla količina proizvedenog mlijeka za piće, s 16.163 na 16.784 tone, a zabilježen je pad od 1.854 tone u odnosu na kolovoz ove godine.
Do pada u odnosu na mjesec ranije je došlo i s proizvedenom količinom vrhnja, fermentiranih proizvoda, kao i kravljeg sira.
Tablica: Prikupljene i proizvedene količine kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda
|
Prikupljeno kravlje mlijeko |
rujan 2018. |
kolovoz 2019. |
rujan 2019. |
|
Količina, t |
34.714 |
35.102 |
33.764 |
|
Sadržaj masti, % |
3,95 |
3,83 |
3,87 |
|
Sadržaj proteina, % |
3,40 |
3,32 |
3,35 |
|
Proizvodnja kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda, t |
|
||
|
Mlijeko za piće |
16.163 |
18.638 |
16.784 |
|
Vrhnje |
2.477 |
2.644 |
2.567 |
|
Fermentirani proizvodi |
8.572 |
9.184 |
8.644 |
|
Maslac |
330 |
334 |
340 |
|
Kravlji sir |
2.759 |
3.139 |
2.830 |
Izvori
Tagovi
Autorica
Gordana Novaković: Krava ne zna kad je Božić, kad Bajram, a kad Dan veterinara
U Londžici ojanjen križanac ovce i jarca - Geep
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Uvedene nove mjere sprječavanja pojave slinavke i šapa te kuge malih preživača
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
U Rumunjskoj čak 75 žarišta enzootske leukoze goveda blizu granice sa Srbijom
Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja
Sedam europskih zemalja poharala afrička svinjska kuga, u Moldaviji usmrćeno 118.000 svinja
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Đuro Japaric
prije 5 godina
Ovdje se vidi učinkovitost ministarstva u propagiranju pomoći stočarima . Hrvatska ima realnu mogućnost u povećanju proizvodnje kozjeg mlijeka , ali pod uvjetom da se ide na prodaju državne zemlje OPG i poticanje kupnje privatne . Prvi preduvjet u stočarstvu je površina zemlje , broj stoke , tehnologija uzgoja .
Marta Radić
prije 5 godina
Nema brige zbog pada proizvodnje mljeka, ima iz uvoza!