Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u rujnu 2019. godine.
Državni zavod za statistiku objavio je podatke o proizvedenoj i prikupljenoj količini kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda u rujnu 2019. godine. Podaci pokazuju kako je došlo do smanjenja količine prikupljenog kravljeg mlijeka u odnosu na isto razdoblje prošle godine, za 950 tona, kao i na mjesec ranije, za 1.338 tona.
Sadržaj masti na približnoj je razini kao i prethodni mjesec, kao i sadržaj proteina, koji je u rujnu iznosio 3,35%.
U odnosu na rujan 2018. godine, neznanto je porasla količina proizvedenog mlijeka za piće, s 16.163 na 16.784 tone, a zabilježen je pad od 1.854 tone u odnosu na kolovoz ove godine.
Do pada u odnosu na mjesec ranije je došlo i s proizvedenom količinom vrhnja, fermentiranih proizvoda, kao i kravljeg sira.
Tablica: Prikupljene i proizvedene količine kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda
|
Prikupljeno kravlje mlijeko |
rujan 2018. |
kolovoz 2019. |
rujan 2019. |
|
Količina, t |
34.714 |
35.102 |
33.764 |
|
Sadržaj masti, % |
3,95 |
3,83 |
3,87 |
|
Sadržaj proteina, % |
3,40 |
3,32 |
3,35 |
|
Proizvodnja kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda, t |
|
||
|
Mlijeko za piće |
16.163 |
18.638 |
16.784 |
|
Vrhnje |
2.477 |
2.644 |
2.567 |
|
Fermentirani proizvodi |
8.572 |
9.184 |
8.644 |
|
Maslac |
330 |
334 |
340 |
|
Kravlji sir |
2.759 |
3.139 |
2.830 |
Izvori
Tagovi
Autorica
Ivan (7): Imat ću farmu i svi će dolaziti po mlijeko kod mene, a Mrkova će biti šefica
Afrička svinjska kuga potvrđena u Lugu te u tri lovišta
Internetom kruži tvrdnja da je u dvije godine usmrćeno 558 tisuća domaćih životinja - mi imamo točne brojke
Dobili ste odluku o povratu sredstava dobivenih zbog afričke svinjske kuge? Revidirana je
Utvrđen antikancerogeni potencijal mlijeka buše
Ivan (7): Imat ću farmu i svi će dolaziti po mlijeko kod mene, a Mrkova će biti šefica
Australka oborila svjetski rekord: Ošišala više od 500 ovaca u samo devet sati
Afrička svinjska kuga potvrđena u Lugu te u tri lovišta
Đuro Japaric
prije 5 godina
Ovdje se vidi učinkovitost ministarstva u propagiranju pomoći stočarima . Hrvatska ima realnu mogućnost u povećanju proizvodnje kozjeg mlijeka , ali pod uvjetom da se ide na prodaju državne zemlje OPG i poticanje kupnje privatne . Prvi preduvjet u stočarstvu je površina zemlje , broj stoke , tehnologija uzgoja .
Marta Radić
prije 5 godina
Nema brige zbog pada proizvodnje mljeka, ima iz uvoza!