• OPG Ciganović
  • 21.06.2017. 07:30

U razvoju farme magarica pomogla je Mjera 6

Ciganovići su se prijavili na Program ruralnog razvoja, točnije na podmjeru 6.1., potporu za pokretanje poslovanja mladim poljoprivrednicima.

  • 2.871
  • 285
  • 0

Prošlo je već više od osam godina otkako je Neven Ciganović zajedno sa suprugom Katarinom odlučio kupiti kuću od 6.000 kvadrata zemlje u okolici Ivanić Grada. Vodio se mišlju da će na puno zemlje, zlu ne trebalo, uvijek moći uzgojiti dovoljno hrane za svoju obitelj.

"Radio sam kao elektrotehničar u jednoj firmi, ali uvijek sam znao da to nije to. Nakon što smo se preselili na imanje kupili smo nekoliko guski, kokoši i ovaca, ali prava stvar je započela s kupnjom prve magarice, Neve," priča nam Neven o početku svog puta.

Osim za igru s kćerima, magarac je korisna životinja

Naime, Nevenove kćeri (danas ih ima pet) poželjele su konja za igru, pa im je Neven, nakon kraćeg istraživanja kupio magarca. "Neva je ubrzo nakon dolaska na naše imanje imala pule, a ja sam počeo čitati o magarcima i saznao da oni imaju visoko kvalitetno mlijeko. Više iz znatiželje nego bilo čega drugoga, pomuzli smo je i na naše iznenađenje izašlo je mlijeko".

Od jednog došli do 60 magaraca

Mlijeko su prvo počeli davati djeci, a zatim susjedima. Kako je vrijeme teklo, glas o ukusnom i zdravom mlijeku se širio, a Neven i Katarina su posve nenadano započeli s poslom o kojem godinu prije nisu ni sanjali i u nekoliko kratkih godina s jedne su došli do šezdesetak magarica.

Od jedne do 60 magarica

"Kupujemo ih po cijeloj Hrvatskoj, od Slavonije, preko Istre do južne Dalmacije. Cijena im je od 3.000 do 7.000 kuna". Pitamo Nevena je li teško naći magarce s obzirom da je riječ o u Hrvatskoj ugroženoj vrsti: "Mogu vam reći i da nije lako. Nekoć su magarci služili kao radna snaga i svaka kuća je imala bar jednoga. Danas ljudi i ako ih imaju ne znaju što će s njima pa ih često prodaju za meso, osobito u Istri. Nekoć ih je bilo najviše u Dalmaciji, a danas ih je samo na mom imanju više nego u velikom broju dalmatinskih mjesta".

Zanimalo nas je jesu li magarci uistinu tako tvrdoglavi kao što ih bije glas. "Ma to je obična laž. Magarci su kao ljudi, svaki je drugačiji i ima svoj karakter. U početku je bilo teško dok se mi nismo navikli na njih i oni na nas, ali danas je to jedna rutina koja nam uz puno rada pruža i dosta zadovoljstva", priča Neven.

Prva tri mjeseca pule se ne odvaja od majke

Osim njega i njegove supruge, na imanju im pomaže i jedna prijateljica. Kad je potrebno, uskaču i kćeri, ali Neven ne voli kad magarci mijenjaju osobu koja ih muze: "Oni su baš osjetljiva bića i vole kad to radi uvijek jedan čovjek".

Neven je prije 18 mjeseci od države dobio 60 ha u najam pa sad sigurno može planirati budućnost. "Bilo je to veliko olakšanje jer sam znao da sam miran dugi niz godina."

Krema, sapun i labelo od magarećeg mlijeka

Ima dvije štale na svije lokacije, a prošle godine se počeo baviti uzgojem turopoljskih svinja kojih sad ima šezdesetak. "Jedini je problem što ih držim na četiri lokacije pa dok čovjek dođe od jednog imanja do drugog, izgubi se cijeli dan".

Nevenove turopoljske svinje žive na otvorenom, a on čeka dok dosegnu 120 kg kako bi ih pustio u preradu. "Planiramo raditi suhomesnate proizvode, ali to je još u začetku".

Od magaerćeg mlijeka Ciganovići proizvode i kremu, sapun i labelo. "Cijena litre magarećeg mlijeka je 400 kuna, a prodajemo ga u pakiranjima po 1 dcl. Tu je i magareći melem za 80 kuna, noćna krema od magarećeg mlijeka za 200 kuna, sapun od magarećeg mlijeka za 39 kuna i mnogi drugi proizvodi".

OPG Ciganović

Kako u Hrvatskoj ne postoji standarizacija magarećeg mlijeka kao što postoji za koze i kravlje, ne prodaju ga u trgovini već preko svoje internet stranice i preko kućnog praga. "Ljudi ga uzmu jednom i uglavnom se vrate", zadovoljan je Neven svojim kupcima. Većina prvih kupaca magareće mlijeko uzme zbog problema s dišnim putevima. "Ljudima pomaže kod alergija, bronhitisa, upale pluća. Pomaže i kod probave. Imali smo par kupaca gdje su ljudi imali rak debelog crijeva i pomogao im je pri reguliranju stolice".

Neven ipak napominje kako magareće mlijeko nije čudotvoran lijek kako mnogi misle i da ako je pomogao jednoj osobi, nema nikakve garancije da će pomoći i drugoj.

Sami uzgajaju hranu za magarce

Razlog što je maragreće mlijeko toliko zdravo sigurno dijelom leži i u njihovoj prehrani. Ciganovići sami uzgajaju njihovu hranu - zob, kukuruz, ječam, pšenicu, travu. "Nisu zatvoreni u klasičnim štalama, već imaju nadstrešnice i žive što je moguće prirodnije. Ponašamo se prema njima kao da su ljudi, jer računamo da ni mi ne bi voljeli biti zatvoreni, a tako daju i bolje mlijeko".

Neven je nedavno investirao u laboratorijske zamrzivače jer tako mlijeko može duže stajati.

Radi se od sedam do pet

"Dnevno imamo 2-3 litre mlijeko, u sezoni i do 4 litre. U zamrzivaču uglavnom imamo 20 litara mlijeka, ali kupcima nikad ne prodajemo mlijeko starije od mjesec dana već muzemo po potrebi." Iako rade za sebe, posao koji vole, Neven i Katarina priznaju da otkako su počeli raditi za sebe, godišnjih i slobodnih dana nema. "Radi se ujutro od sedam popodne do pet, a kad imamo neku dalju dostavu rijetko smo kući prije devet navečer."

Kao i mnogi drugi mladi poljoprivrednici i Ciganovići su se prijavili na Program ruralnog razvoja, točnije na podmjeru 6.1., potporu za pokretanje poslovanja mladim poljoprivrednicima u sklopu koje su dobili 15 tisuća eura.

15 tisuća eura iz Programa ruralnog razvoja

"Čim smo vidjeli prvi natječaj, prijavili smo se, odnosno prijavila se moja žena. Odluku smo čekali godinu dana, ali nakon toga je sve išlo relativno jednostavno".

S osmijehom na licu Neven priznaje kako još nije uspio potrošiti ništa od dobivenog novca, iako je već odavno sjeo na račun. "Ma potrošio bih ja, ali nemam vremena. Novac smo namijenili za opremu za magarce, za napajanje, novu ogradu".

Ciganovićima je u prijavi na projekt pomogla Razvojna agencija Zagrebačke županije: "Kako sam ja stalno u polju, sve je to radila moja žena s njima i jako smo im zahvalni na pomoći. Da nije bilo njih, nisam siguran da bismo mi uspjeli to napraviti sami."

Iako je cijeli projekt išao glatko, Neven kaže kako je cijeli projekt skoro pao u vodu - i to zbog foto panela.

Problemi s panelima

"Mogli smo dobiti neki postotak za obnovljive izvore i mi smo stavili foto panele što nam u Agenciji za plaćanja nisu priznali. Nas nekoliko je na to napisalo prigovor što nam je uvaženo i dobili smo novac".

Usprkos problemima s panelima, Neven se i dalje namjerava prijavljivati na Program ruralnog razvoja. "To je odličan način kako se može pomoći nama malim poljoprivrednicima koji sve moramo sami. Čim bude natječaj, želja mi je prijaviti na Mjeru 4, ulaganja u fizičku imovinu. Kako smo ovaj posao započeli od same nule, bez ičije pomoći, svega nam nedostaje - od traktora do električnih pastira kojima životinje štitimo od napada divljih svinja."

Nije valjda da i vas muče divlje svinje, pitam Nevena. "Ma nemojte mi ih spominjati. Posijao sam kukuruz za prehranu magarcima, a već su mi uništile dva hektara. Nadam se da će lovačko društvo nešto napraviti po tom pitanju i dignuti kvote za odstrel jer nema smisla da radimo po cijeli dan da bi nam divlje svinje uništile sav trud."


Fotoprilog


Tagovi

OPG Ciganović


Autorica

Ivana Jurišić

Više [+]

Novinar u duši, ekonomist po struci. Sa 14-godišnjim iskustvom u uredništvu Zadarskog i Novog Lista, Ivana nam donosi zanimljive i dinamične priče, ali i informacije koje pomažu unapređenju sela i poljoprivrede.


Partner

Ruralni razvoj RH

Ulica Grada Vukovara 78, 10000 Zagreb, Hrvatska
tel: 01 6408 144, web: http://ruralnirazvoj.hr/

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Uspjesna 2020, neka je 2021 jos bolja :D