• DZS
  • 21.02.2020. 12:00

U prosincu zaklano 16 tisuća manje svinja nego godinu ranije

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o broju zaklane stoke i peradi u klaonicama u prosincu 2019. godine

Foto: Karolina Rastija
  • 808
  • 88
  • 0

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o broju zaklane stoke i peradi u klaonicama u prosincu 2019. godine. Prema tim podacima, u prosincu je zaklano 16.367 goveda, što je rast i u odnosu na mjesec ranije (za 1.086 grla) i u odnosu na isto razdoblje godine ranije (za 1.105 grla).

Od ukupnog broja zaklanih goveda, 4.763 odnosilo se na telad i mlada goveda do jedne godine starosti, što je na približnoj razini kao u studenom i u prosincu 2018. godine. Kako je objavio DZS, porastao je broj zaklanih junica, i to za 863 grla u odnosu na studeni 2019.

Tablica 1. Zaklana goveda u klaonicama

 

Prosinac 2018.

Studeni 2019.

Prosinac 2019.

Goveda - ukupno

 

 

 

Broj grla

15.262

15.281

16.367

Neto težina, t

3.701

3.961

4.183

Telad i mlada goveda do jedne godine

 

 

 

Broj grla

4.569

4.647

4.763

Neto težina, t

372

537

398

Junice

 

 

 

Broj grla

2.533

2.233

3.096

Neto težina, t

747

680

979

Krave

 

 

 

Broj grla

1.610

1.885

1.558

Neto težina, t

455

551

451

Bikovi i volovi

 

 

 

Broj grla

6.550

6.516

6.950

Neto težina, t

2.127

2.193

2.355

Od studenog do prosinca 2019. značajno je porastao broj zaklanih ovaca, točnije janjadi, s 6.232 zaklana grla u studenom na 9.465 zaklanih grla u prosincu, što je povećanje za 3.233 grla.

Tablica 2. Zaklane ovce u klaonicama

 

Prosinac 2018.

Studeni 2019.

Prosinac 2019.

Ovce - ukupno

 

 

 

Broj grla

9.422

6.595

9.692

Neto težina, t

112

86

120

Janjad

 

 

 

Broj grla

9.197

6.232

9.465

Neto težina, t

108

78

115

Šilježad, ovce i ovnovi

 

 

 

Broj grla

225

363

227

Neto težina, t

4

8

5

Osim porasta broja zaklanih ovaca, zabilježen je i rast broja zaklanih svinja, kada je taj broj u prosincu iznosio 127.172 grla, što je pad u odnosu na isto razdoblje godine ranije, ali rast od 32.077 grla u odnosu na prethodni mjesec.

Tablica 3. Zaklane svinje u klaonicama

 

Prosinac 2018.

Studeni 2019.

Prosinac 2019.

Svinje - ukupno

 

 

 

Broj grla

143.336

95.095

127.172

Neto težina, t

8.275

7.942

8.637

Kako navodi DZS, broj zaklane peradi od 2018. godine je porastao, kada je u prosincu iznosio gotovo 2,9 milijuna, do prosinca 2019. godine kada se broj popeo na nešto više od tri milijuna. U odnosu na studeni 2019., broj je pao za 160.983 komada. Najveći udio odnosi se na tovljene piliće - brojlere, kojih je u prosincu 2019. zaklano 2.729.561 komada.

Tablica 4. Zaklana perad u klaonicama

 

Prosinac 2018.

Studeni 2019.

Prosinac 2019.

Perad - ukupno

 

 

 

Broj grla

2.876.031

3.168.174

3.007.191

Neto težina, t

5.179

5.436

5.473

Tovljeni pilići - brojleri

 

 

 

Broj grla

2.494.165

2.999.014

2.729.561

Neto težina, t

3.626

4.470

3.966

Patke

 

 

 

Broj grla

8.185

3.710

9.980

Neto težina, t

20

9

25


Izvori

Državni zavod za statistiku


Tagovi

Klanje stoke Klanje peradi Prosinac 2019 DZS Perad Svinje


Autorica

Karolina Rastija

Karolina je magistrica agroekonomike sa iskustvom u poljoprivredi, a svoje znanje i savjete dijeli i sa čitateljima Agrokluba!

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Od malih nogu u poljoprivredi :) iza mene leje s rasadom duhana. Izazivam i vas da objavite poljopri... Pročitaj cijelu bilješku »