Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Otkup mlijeka
  • 23.01.2025. 11:30

U Njemačkoj otkupna cijena mlijeka rasla 23 posto, u Irskoj čak 46, a u Hrvatskoj - dva?!

Samo ulaganje u proizvodnju i samodostatna proizvodnja može osigurati stabilnu opskrbu i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda u trgovinama, ističe predsjednik Odbora za mljekarstvo HPK, Igor Rešetar

U Njemačkoj otkupna cijena mlijeka rasla 23 posto, u Irskoj čak 46, a u Hrvatskoj - dva?!
Foto: Depositphotos/hin255
  • 1.202
  • 164
  • 0

Hrvatska proizvodnja mlijeka ponovo se nalazi u velikim poteškoćama, upozoravaju iz Hrvatske poljoprivredne komore. 

Domaći proizvođači, kaže predsjednik Odbora za mljekarstvo Igor Rešetar, imaju veliki pritisak na otkupne cijene, u odnosu na sve veći i izraženiji rast troškova proizvodnje.

Naime, u studenom prošle godine, u odnosu na studeni 2023. povećana je tek 2 posto, čime smo na dnu ljestvice u cijeloj EU, zajedno s Portugalom, Finskom i Španjolskom.

Prosječno je otkupna cijena u EU u promatranom razdoblju narasla 17 posto, pri čemu je najveći rast bio u Irskoj čak 46 posto. 

"U promatranom razdoblju, dakle u godinu dana cijena svježeg kravljeg mlijeka znatno se povećala u pojedinim zemljama iz kojih Hrvatska najviše uvozi, primjerice 23 posto u Njemačkoj, 17 u Poljskoj i 12 posto u Mađarskoj", upozorio je na ogromnu razliku. 

Novi pad broja isporučitelja mlijeka 

Tim velikim povećanjem farmeri u drugim EU državama su pokrivali vrlo velika povećanja troškova proizvodnje, a kod nas je ono izostalo i proizvođači mlijeka su sad ponovo u poteškoćama.

"Povećanje je izostalo jer si vlasnici industrije mlijeka i dio menadžera mljekara u Hrvatskoj i dalje isplaćuju velike dobiti, a ne ulaže se u preradu i proizvodnju mlijeka“, naglašava Rešetar. 

Prema službenim podacima u Hrvatskoj se broj isporučitelja u 2024. godini smanjio za 9 posto što je oko 200 isporučitelja kravljeg mlijeka manje. Količina mlijeka isporučena lani je bila 378.677.440 kg i zadržana je na razini isporuke iz 2023 godine, no u odnosu na primjerice 2017. u prošloj smo godini imali 100.000.000 kg manju isporuku. U sektoru ovčjeg i kozjeg mlijeka je i dalje pad na godišnjoj razini od 5 do 7 posto. 

"Važno je i treba to ponavljati da je čak 98 posto kravljeg mlijeka u 2024. najvišeg razreda. Dakle, domaće je mlijeko najkvalitetnije", podcrtava 

Samo samodostatna proizvodnja može osigurati stabilnu opskrbu

Iz HPK navode i da je prema podacima EU Milk Price, prosječna otkupna cijena u EU za 100 kg mlijeka bila 53,2 eura, dok je u Hrvatskoj iznosila 49,6 eura za 100 kilograma. Najviša cijena je na Cipru i iznosi 66 eura, u Irskoj 63,2 eura, a najniža u Portugalu 45,6 eura, Letoniji 45,7 eura i Slovačkoj 45,8 eura.

Hrvatska je, navodi predsjednik Odbora, po cijeni mlijeka opet pala u zadnju trećinu prosjeka, a da bi domaća proizvodnja ostala i preživjela moramo biti u prvoj trećini po cijeni u otkupu kao što smo bili na početku 2024 godine.

"Samo ulaganje u proizvodnju i samodostatna proizvodnja može osigurati stabilnu opskrbu i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda u trgovinama", zaključuje Rešetar. 

Jer, podsjeća na pojavu slinavke i šapa u Njemačkoj, ako se zaraza ponovi i obustavi izvoz o kojem smo ovisni u sektoru stočarstva - Hrvatska ostaje bez mlijeka i mesa. 


Tagovi

Otkup mlijeka Odbor za mljekarstvo Sektor u problemu Igor Rešetar Cijena sirovog mlijeka


Autorica

Željka Rački-Kristić

Više [+]

Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva i pol desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, članica Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH) i Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ). Dobitnica je nagrade "Zlatno pero".

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Bili smo na proslavi blagdana sv. Vinka na pokušalištu Mandićevac, Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek.

Uskoro više!