Tržište živim svinjama - raste ponuda, ali i potražnja. A cijene?

Tržište živim svinjama (80-120 kg) kao i prijašnjih godina tako i u 2018. bilježi porast ponude i potražnje. No, potražnja nije značajnije bolja nego ranijih godina, a ponuda pak nije prevelika odnosno dostatna je za takvu potražnju. 

Stoga je 50. tjedan 2018. donio stabilnu prosječnu otkupnu cijenu na stočnim sajmovima i otkupnim mjestima u iznosu od oko 12 kn/kg žive vage, pri čemu su najniže cijene bile 10 kn/kg, a najviše 17 kn/kg žive vage. Prosječna otkupna cijena svinja (80-120 kg) za 2018., do 16.12.2018., iznosi 11,26 kn/kg te je viša od one u 2016. i 2015., a ostala je na približno istoj cjenovnoj razini kao u 2017. kada je iznosila 11,63 kn/kg, otkriva Tržišni cjenovni informacijski sustav (TISUP)

Krmače za klanje u 50. tjednu 2018. godine na sajmovima i otkupnim mjestima u RH, uz ujednačenu ponudu i potražnju tržene su po cijenama od 8,00 do 11,00 kn/kg. Prosječna otkupna cijena krmača za 2018. iznosila je 9 kn/kg žive vage, što je vrlo slično prosjecima nekoliko prijašnjih godina.

U 50. tjednu 2018. godine prosječna otkupna cijena svinjskih trupova T1E klase u RH iznosila je 10,68 kn/kg hladnog trupa i u odnosu na isto razdoblje 2017. zabilježen je pad od 5,18 posto. Također je zabilježena cjelogodišnja niža razina otkupnih cijena svinjskih trupova T1 E klase kroz 2018. u odnosu na razinu cijena kroz 2017., te je izostao uobičajeni značajniji porast otkupne cijene svinjskih trupova T1E klase u ljetnom periodu koji je bio karakterističan za prijašnje godine.

Prosječna otkupna cijena svinjskih trupova E klase na europskom tržištu u 49. tjednu 2018. godine iznosila je 135,61 eura/100 kg i bila je niža u odnosu na 49. tjedan 2017. za 6 posto. Usporedivši prosječnu otkupnu cijenu svinjskih trupova E klase u promatranom tjednu 2018. sa prosječnom otkupnom cijenom istog razdoblja 2017., u gotovo svim državama članicama EU zabilježen je pad cijene, kao i općenito niža razina otkupnih cijena svinjskih trupova E klase u ovoj godini u odnosu na prethodnu godinu.