Tržište stoke: Rasla cijena svinja i teladi, bikovi i odojci jeftiniji

Cijena žive vage svinja (80-120 kg) kao i teladi simentalske pasmine (80-160 kg), bila je viša u kolovozu u odnosu na srpanj, kod odojaka (25-35 kg) i bikova (više od 450 kg) zabilježila je pad, a janjadi se nije mijenjala, pokazuju podaci o prosječnim otkupnim cijenama živih životinja koje je objavio Tržišni informacijski cjenovni sustav u poljoprivredi. 

Svinje su, prema tome, u kolovozu bile skuplje za 0,16 posto, odojak -1,28%, telad 2,40 posto, a bikovi -1,29 posto. U odnosu na isti mjesec godinu prije, cijena svinja viša je za 11,59 posto, odojka za 22,47, teladi 10,72, bikova 42,72 i janjadi 19,18 posto. 

Kada su u pitanju prosječne otkupne cijene hladnih trupova životinja, pala je ona mladih bikova (-0,25 posto), ali i janjećeg trupa (-1,94%), dok je svinjski bio skuplji za 8,71 posto. U odnosu na isti mjesec 2021. godine više su za 31,85 posto (bikovi), 32,13 posto (svinjski trup) te 19,74 (janjeći trup). 

Prosječne otkupne cijene hladnih trupova životinja u EU, kod mladih bikova od 12 do 24 mj (euro/100 kg), u kolovozu su u odnosu na srpanj bile 1,43 posto više, a u usporedbi s kolovozom 2021. godine 27,40 posto. Svinjski trup u 8. mjesecu se plaćao 4,15 posto više, a u odnosu na lani 37,67 posto. 

TISUP navodi i da vanjsko-trgovinska razmjena u prvih šest mjeseci pokazuje da je izvoz živih životinja iznosio 80.878.022 € (+26,1%), a uvoz 68.614.385 € (+6,6%) čime je ostvaren suficit u vrijednosti od 12.263.637 eura. 

Najveći udio u izvozu imali su goveda (58,1%) i svinje (34,3%), a u uvozu goveda (70,6%) te svinje (20,2%);

Udio vrijednosti izvoza živih životinja činio je 5,0% ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza živih životinja u ukupnoj vrijednosti uvoza činio 2,9%.

Izvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 52.423.479 € (+29,5%), a uvoz 236.780.077 € (+42,6%) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od -184.356.598 € (+46,8%). 

Najveći udio u izvozu imali su meso peradi i jestivi unutarnji organi (iznutrice) od peradi, svježi rashlađeni ili smrznuti (23,2%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (24,3%). Kod uvoza su najveći udio imali su svinjsko meso svježe, rashlađeno ili zamrznuto (40,2%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (25,0%);

Udio vrijednosti izvoza mesa i jestivih klaoničkih proizvoda činio je 3,3% ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno- prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 10,1%.

Vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 20,6% vrijednosti izvoza živih životinja, podaci su TISUP-a.