Ja ne mogu, ne smijem i neću odrediti otkupnu cijenu mlijeka, ali mogu, moram i hoću javno reći da ona nije realna i da nije održiva, rekao je ministar Tolušić na današnjem sastanku Savjeta za mlijeko.
Ministar Tomislav Tolušić održao je sjednicu Stručnog savjeta za praćenje stanja u proizvodnji i preradi mlijeka danas, 5. srpnja 2017. godine u Ministarstvu poljoprivrede. Sjednici su osim predstavnika proizvođača mlijeka i mljekarske industrije prisustvovali i predstavnici trgovačkih lanaca u Hrvatskoj.
Tema sastanka bilo je razmatranje aktualnog stanja u proizvodnji i preradi mlijeka te mogućnostima bolje suradnje proizvođača i prerađivača mlijeka s trgovačkim lancima, kao i o novim potezima koje Ministarstvo poljoprivrede planira do kraja ove godine u cilju zaštite hrvatskih proizvođača mlijeka.
Posljedice mliječne krize u Europskoj uniji još uvijek su prisutne, a zbog pada otkupne cijene mlijeka primarni proizvođači mlijeka stavljeni su u izuzetno nepovoljan položaj. Iako je Europska unija izvanrednim paketima pomoći sektoru mljekarstva u nekoliko navrata pokušala stabilizirati tržište, te mjere nisu bile dovoljne za oporavak sektora u Hrvatskoj - zabilježen je trend pada broja isporučitelja mlijeka i broja krava, a posljedično i količine isporučenog mlijeka. Istovremeno, ove je godine isplaćeno 1,8 milijardi kuna izravnih plaćanja poljoprivrednim gospodarstvima koja imaju stočarsku proizvodnju, a od toga 700 milijuna kuna isključivo za stočare.
Ministarstvo poljoprivrede je radi zaštite hrvatskih proizvođača mlijeka donijelo Mliječni paket - koji obuhvaća tri nova propisa, a kojima se regulira odnos između proizvođača i otkupljivača te precizno propisuju parametri o polaznom postotku mliječne masti i bjelančevina, što izravno utječe na otkupnu cijenu sirovog mlijeka. Uz reguliranje kakvoće sirovog mlijeka uvedeni su parametri kojima treba odgovarati konzumno mlijeko prilikom njegova stavljanja na police trgovina.
Za razliku od dosadašnje prakse proizvođači će sada i prije isporuke znati koju će cijenu dobiti za svoje mlijeko. S druge strane, mljekarskoj industriji otvoren je prostor za brži i jednostavniji dogovor s otkupljivačima, jer sada pregovaraju s proizvođačkom organizacijom, a ne pojedinačno sa svakim proizvođačem što značajno skraćuje pregovarački proces.
Ipak, kako sada stvari stoje, a zaključeno je i na današnjem sastanku, Mliječni paket neće biti dovoljan da se hrvatski proizvođači mlijeka oporave od krize koja ih već godinama prati. Zato, Ministarstvo poljoprivrede kroz EU fond 100% financira osnivanje proizvođačkih organizacija sa 500.000 eura kroz 5 godina za rad proizvođačkih organizacija (plaće zaposlenih, troškovi marketinga, skladištenja, organizacije tržišta), koje uz to imaju prednost na natječajima iz Programa ruralnog razvoja i povećanu razinu sufinanciranja u mjeri prerade. Paralelno se radi na uspostavi financijskih instrumenata kojima će se i proizvođačkim organizacijama omogućiti podizanje zajmova i garancija, s ciljem da proizvođači sirovog mlijeka postanu prerađivači mlijeka s konkurentnim finalnim proizvodom.
Ako se situacija uskoro ne promijeni nabolje, Ministarstvo planira raspisati i ograničeni natječaj samo za proizvođačke organizacije u sektoru mlijeka za izgradnju mljekara Mjera 4.2.1 (prerada) - 10.000.000 eura, uz osiguranje financijskih instrumenata.
"Ne želim upirati prstom i tražiti krivca za situaciju u kojoj se trenutno nalazi sektor proizvodnje mlijeka jer svi imaju svojih problema, a nose i djelić odgovornosti. Danas smo nakon deset godina na sastanku imali i predstavnike trgovačkih lanaca jer smatram da smo zajedno u situaciji koju samo ujedinjeni možemo riješiti. Ministarstvo je posljednjih mjeseci izašlo s takozvanim Mliječnim paketom, a do kraja godine trebali bi imati i Zakon o sprečavanju nepoštene trgovačke prakse u lancu opskrbe hranom, no vidim da sve to nije dovoljno", izjavio je ministar Tomislav Tolušić nakon sastanka te dodao:
"Ja ne mogu, ne smijem i neću odrediti otkupnu cijenu mlijeka, ali mogu, moram i hoću javno reći da ona nije realna i da nije održiva. To sam danas i rekao. Moramo surađivati, pronaći rješenje i gospodski se dogovoriti. Raspisat ćemo natječaje za proizvođačke organizacije i za izgradnju mljekara, no tko će se javiti na te natječaje i povući sredstva ako se proizvođači ne organiziraju ili ako, u najgorem slučaju, izađu iz proizvodnje".
Novi sastanak Stručnog savjeta za praćenje stanja u proizvodnji i preradi mlijeka održat će se krajem kolovoza, kako bi se analizirala primjena novih propisa.
Uz članove Savjeta (Udruga velikih mliječnih farmi - Mliko, Croatiastočar, CroMilk, Agrokor, Dukat, Meggle, Vindija, Belje, PIK Rijeka, Zdenka, Udruga - hrvatske male mljekare) te predstavnike komora, agencija, fakulteta i stručnih službi, današnjem sastanku prisustvovali su predstavnici trgovačkih lanaca: Plodine, Konzum, Kaufland, Lidl, Spar, NTL i KTC, navode iz Ministarstva poljoprivrede.
Foto. Bigstockphoto/dolgachov
Tagovi
Autorica
Prodaje se najveća svinjogojska farma u Virovitičko-podravskoj županiji
Ugašena farma se ne vraća novim natječajem: HPK traži promjene sustava, moguć i prosvjed
Nova pravila EU za uzgoj svinja i peradi: Manje administracije i čišći zrak
Imali su 600 ovaca, danas ih muzu 150: "Da smo ostali na mlijeku, propali bismo"
Ugašena farma se ne vraća novim natječajem: HPK traži promjene sustava, moguć i prosvjed
Čičko: U zemlji janjetine s ražnja i jaretine ispod peke bojimo se da će ostati samo uvozno meso
Može li tradicionalno stočarstvo preživjeti uz povratak divljih životinja?
Prodaje se najveća svinjogojska farma u Virovitičko-podravskoj županiji
Čak 304 Angusa preletjela pola svijeta: Kazahstan ulaže u mesno govedarstvo
Može li tradicionalno stočarstvo preživjeti uz povratak divljih životinja?
Čičko: U zemlji janjetine s ražnja i jaretine ispod peke bojimo se da će ostati samo uvozno meso
Projekt INDIGO donosi nova digitalna rješenja u hrvatsko stočarstvo
Miroslav Kovač
prije 9 godina
U savjetu za mljekarstvo su i proizvođačke organizacije mljekara, a koje su pri tome, i u istom savjetu, bile izuzetno aktivne, od kada su osnovane. To je evidentno i zapisano je.Red bi bio spomenuti ih kada se u javnost šalje tekst gornjeg sadržaja. Također je član savjeta i Udruga OPGH Život. Nije istaknuto za javnost.Na sastanku o kojem je riječ u izvješću su bili prisutni njihovi članovi i javno su iznijeli svoje stavove koji su tu već duže vrijeme. Također se nigdje ne ističu....Pozivanje na proizvođačke organizacije mljekara, kao institucije mljekara, koje su važne za uređenje tržišta, samim tim i podupiranje njihova rada, baš traži da ih se spomene (barem ove koje postoje u nas). Ne samo to, već da ih se posjeti i od samog Ministra te se upozna sa njihovim radom i ciljevima upravo tamo gdje veći dio problema i počinje, ali i traje već predugo. Naravno pozivamo i sve proizvođače mlijeka da se pridruže postojećim PO ili osnuju svoje (što nije lako i jednostavno). I o tome ovisi koliko ćemo biti uspješni izvršiti sve dobro što je i sam ministar Tolušić učinio do sada i želi učiniti. Bez organiziranih proizvođača mlijeka ništa se neće moči dogoditi a da bi nas usmjerilo suprotno onome što se već dugo u našem mljekarstvu događa. Podržavamo svaki dijalog koji vodi ka rješenju. Situacija u nas traži činjenje (snažno, energično, hitno i neodložno). Uz put dodajmo; Udruga OPGH Život je s tim vezi jasno odredila što nam je za činiti u Programu nove poljoprivredne politike i nedavno objavljene knjige Boj za živo selo. Ondje sve piše, a platforma je upravo govedarstvo i proizvodnja mlijeka....treba pročitati i odabrati tim koji je to spreman učiniti u nas, a da pri tome nije opterećen interesima koji su nas i doveli do ove situacije u uzgoju goveda i proizvodnje mlijeka. Jednostavno.Ne zaboravimo i imajmo uvijek na umu podatak da je u nekih 15 tak godina (slobodno mogu ispisati), u našoj zemlji, čineći gluposti sami sebi, "pojeli" gotovo 3 milijuna ženske teladi, a još "nekih" milijun grla junica utovili i poslali na klanje....Takav reproduktivni genocid, nad svojom populacijom goveda, jedna nacija teško da može preživjeti. Uzroci su poznati. Opet i oni javno izneseni i opisani (Hrvatsko govedarstvo na kobnom raskršću).Želimo li ili ne!? sve je opće poznato i pri tome nismo otok udaljen od svijeta.
Ivan Klasnić
prije 9 godina
Kao prvo ako pogledate sastav članova savjeta za mlijeko uočit će te da u toj priči nema predstavnika malih proizvođača mlijeka,što je dokaz da su oni nebitni.Ali zato su tu predstavnici Hpk koji se jako zalažu za problematiku u mljekarstvu,od obeštećenja proizašli od cijepljenja BKK goveda,pa da ne nabrajam dalje jeli bi dugo ostao.Isto tako gospodin Bobetić-predstavnik Croacijastočar koji je također kriv za ovakvo stanje u mljekarstvu.A o predstavnicima HPA da se i ne govori-to je jedna izmišljena agencija,s najviše uhljeba iz HSS koji su bili glavni inicijatori za osnivanje te agencije.Navešću vam samo jedan primjer o "kvalitetnom radu agencije" -na stranicama hpa imate podatak da RH trenutno u kontroli mliječnosti ima negdje oko 175.000 muznih krava,a godišnja količina proizvedenog mlijeka je negdje oko 480 miliona kilograma, i kada to podjelite s 175.000 krava ispada da naše krave u prosjeku proizvode 2.742 kg.po kravi.Pa molim vas tko koga tu pravi budalom.Već duže vrijeme sam u toj "branši" i imam to sve u malom prstu ,za razliku od ovih iz savjeta za mlijeko.Žao mi je samo ministra Tolušića, stvarno si čovjek daje truda ne samo po pitanju mlijeka, da naša poljoprivreda krene na bolje međutim dok je okružen ovakvom ekipom potrošiće jako puno energije, ali rezultati će na žalost biti negativni.Moj prijedlog za vas ministre Tolušiću,raspustie te vaše grabežljivce ,uzmite si ljude iz naroda,i ja vjerujem vrlo brzo primjetiti će se pozitivni rezultati.Pozdrav od slavonca koji će se uvijek boriti za istinu i za stare,male i nemoćne OPG-ovce.
Đuro Japaric
prije 9 godina
Na koju cijenu Tolušić misli ? U trgovini ili otkupnog od proizvođača ?Proizvođačka cijena je mala jer je tehnologija proizvodnje sa stajskim uzgojem krava u Hrvatskoj puno skuplja nego sa pašnjačko stajskim uzgojem u više država eu !