• Proizvodnja mlijeka
  • 07.02.2022. 18:00

Tko u Europi proizvodi najviše mlijeka, a tko ima najveći rast?

Tko je prvi na listi proizvođača, a tko je zabilježio najveći rast od 2015? Kako stoji Hrvatska?

Tko u Europi proizvodi najviše mlijeka, a tko ima najveći rast?
Foto: Depositphotos/budabar

Otkako su kvote za mlijeko ukinute u Europskoj uniji 2015. godine i liberaliziralo se tržište, u pojedinim zemljama je značajno povećana ova proizvodnja, pokazuju podaci Eurostata, statističkog ureda EU. 

Kada sagledamo ukupnu proizvodnju od 2015. primijetiti ćemo porast u količini. Za 27 država članica u 2020. isporuka kravljeg mlijeka je oko 144,6 milijuna tona što je za 5,8 posto više od 2015. godine. Prosječna stopa rasta je nešto više od 1 posto godišnje.

Irska ima najveći rast

I dalje su najveći proizvođači Njemačka, Francuska, Nizozemska i Italija.

No, pregledom statističkih podataka, možemo vidjeti koje zemlje su napredovale i povećale količine, a kod kojih je ona smanjena. Treba napomenuti da podaci obuhvaćaju mlijeko prikupljeno s farmi od strane ovlaštenih mljekara.

Tako je Italija ostvarila značajno povećanje, iznad prosjeka EU od 11,8 posto na 11,89 milijuna tona godišnjih isporuka. 

Proizvodnja u 2020. (Izvor: Eurostat)

Zanimljivo je za istaknuti da je ova proizvodnja u Poljskoj rasla brže nego u EU i to tri puta brže od prosjeka. Ondje je isporučeno skoro 12,5 milijuna tona kravljeg mlijeka 2020. godine što je za 14,6 posto više nego 2015.

Porast su ostvarili i irski stočari s oko 6,5 milijuna tona u 2015. na preko 8,5 milijuna, dakle gotovo za trećinu. U apsolutnom iznosu, to znači i najveći porast od 1,95 milijuna tona. 

Mađarska i Austrija su za svaku promatranu godinu imale skoro istu količinu proizvedenog. 

Pad proizvodnje u Hrvatskoj

Proizvodnja u Hrvatskoj pokazuje pad. U 2015. je zabilježeno 513,41 tisuća tona, a 2020. 434,22 tisuća tona mlijeka. U Sloveniji je količina skoro nepromijenjena. 

Podaci za Srbiju pokazuju rast. Od 861,81 tisuća tona u 2015. proizvodnja je dostigla 907,66 tisuća tona u 2020. godini.

Količina koja je zabilježena u Makedoniji je u slabijem padu. Crna Gora nije dostavila podatke za 2020. godinu, a oni za Bosnu i Hercegovinu nisu dostavljeni u navedenom periodu.


Autorica

Ranka Vojnović

Više [+]

Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.

Izdvojen oglas

KLUB

#Ruralfoto #priroda
"Kad nebo dodirne zemlju"

Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo