• Stočarstvo 2018.
  • 25.09.2019. 10:30

Svinjogojstvo ostvarilo najveći rast, pala proizvodnja kozjeg i ovčjeg mlijeka u 2018.

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o stočarskoj proizvodnji u 2018. godini.

Foto: Pixabay/ivabalk
  • 494
  • 30
  • 0

Državni zavod za statistiku objavio je podatke o stočarskoj proizvodnji u 2018. godini. Prema tim podacima, u 2018. u odnosu na 2017., rast proizvodnje najviše je ostvaren u svinjogojstvu, dok su uglavnom negativni trendovi prisutni kod pokazatelja stočne proizvodnje (ostalih vrsta stoke i peradi).

Porast izvoza u govedarstvu

Prirast goveda u 2018. u odnosu na prethodnu godinu smanjio se za 8,4%, odnosno za oko 5,5 tisuća tona. U istom razdoblju broj ukupno oteljene teladi veći je za 17 tisuća grla (16,0%). Ukupno klanje goveda veće je za 1.000 grla (0,5%), odnosno za oko 1.000 tona neto težine (2,7%).

Usporedno s padom broja muznih krava u 2018., ukupna proizvodnja kravljeg mlijeka smanjila se za 4,7% u odnosu na isto razdoblje prethodne godine.

Ukupan uvoz goveda u 2018. na prošlogodišnjoj je razini, dok je ukupan izvoz veći za 83,3% (20 tisuća grla).

Prošle godine proizvodnja mlijeka na gospodarstvima pala za 52.000 tona

Ukupan izvoz svinja porastao za 25,7%

U svinjogojstvu je u 2018. prisutan rast proizvodnje, što je vidljivo u povećanju prirasta svinja za 5,8% te u povećanju broja oprašenih odojaka za 3,3%, odnosno za 48 tisuća grla. Ukupan broj zaklanih svinja u porastu je za 6,8% te neto težina zaklanih svinja za 8,6%.

U vanjsko-trgovinskoj razmjeni u 2018. ostvaren je veći uvoz svinja svih kategorija za 12,5% nego u prethodnoj godini, dok je ukupan izvoz porastao za 25,7%.

Pala proizvodnja mlijeka u ovčarstvu i kozarstvu

Prirast ovaca smanjio se za 3,5%, odnosno za oko 300 tona u odnosu na 2017., dok je broj ukupno ojanjene janjadi manji za oko 14 tisuća grla (3,3%). Ukupno klanje ovaca povećano je za 49 tisuća grla (12,1%), odnosno za oko 550 tona neto težine (11,8%). Proizvodnja ovčjeg mlijeka smanjila se za 20,4%, dok je proizvodnja vune porasla za 3,2%. Uvoz ovaca u 2018. porastao je za 55,8%, a izvoz za 12,5% u odnosu na prethodnu godinu.

U odnosu na prethodnu godinu prirast koza smanjio se za 0,5% te se smanjio i broj ojarenih jarića, i to za 8,3%. Broj zaklanih koza i njihove neto težine smanjio se za 17,3%, odnosno za 15,8%. Proizvodnja kozjeg mlijeka smanjila se za 13,6%. U 2018., što se tiče koza, ukupna vanjsko-trgovinska razmjena statistički je neznatna.

Pad proizvodnje kokošjih jaja

U proizvodnji peradi u 2018., u odnosu na 2017., broj izvaljenih pilića blago se smanjio, i to za 0,8%, dok je prirast peradi manji za 0,6%. Broj ukupno zaklane peradi manji je za 1,8% (oko 800 tisuća grla), a njihova težina manja je za 3,6% (oko 3 tisuće tona).

U proizvodnji kokošjih jaja vidljivo je smanjenje od 9,9%, dok se proizvodnja jaja ostale peradi povećala za 117,6%.

Ukupan uvoz peradi u 2018., u odnosu na 2017., veći je za 1,3%, a izvoz za 5,9%.


Povezana stočna vrsta

Svinjogojstvo

Svinjogojstvo

Svinjogojstvo predstavlja granu stočarstva kojoj je cilj proizvodnja i snabdijevanje tržišta svinjskim mesom i prerađevinama. Posebna se pozornost posvećuje kvaliteti mesa, a pod... Pročitaj više »

Izvori

Državni zavod za statistiku


Tagovi

DZS Stočarstvo 2018. Govedarstvo Svinjogojstvo Proizvodnja mlijeka Perad Koze Ovce


Autorica

Karolina Rastija

Karolina Rastija

Karolina je magistrica agroekonomike sa iskustvom u poljoprivredi, a svoje znanje i savjete dijeli i sa čitateljima Agrokluba!

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi