Svi razlozi neuspjeha u spremanju silaža II

Uz sliku neuspjele, pokvarene, po krave opasne sjenaže nastavljamo serijal "Svi razlozi neuspjeha u spremanju silaža" sa izborom pravog inokulanta za količinu vlage tj. količinu suhe tvari u provenutoj masi trava i djetelina koju spremamo u bale ili silose. Osim suhe tvari sjenažne mase odlučujuću ulogu ima način i brzina korištenja iste. Pod brzinom podrazumijevamo i dnevnu količinu koja ovisi o obroku ali i brzinu kojom sjenaža mora biti spremna za otvaranje i početak korištenja (nedostatak krmiva). Važno je zbrojiti količinu dušika kojime smo gnojili travnjak kao i vrstu biljaka. Lucerna - proteinska kraljica sjenaža sada ima poseban pristup i poseban inokulant.

U nastavku su navedeni rizici koje nose određene sjenaže i inokulant koji te rizike preokreće u korist.

1.Trave, djeteline, lucerna: suhe tvari 20-30% ( uz lagani pritisak masa se cijedi niz ruku - ruke su mokre uz sok između prstiju) - inokulant za takve sjenaže Bonsilage Forte

Sjenaža je spremna za korištenje za 2-3 tjedna

• do 30% ST
• rizična na povećanje pepela
• visok rizik razgradnje preko klostridija
  • gubitak proteina
  • stvaranje maslačne kiseline
  • stvaranje toksičnih spojeva (biogeni amini)
• obično visok udio maslačne kiseline
  • gubitak energije
  • smanjena konzumacija
• niska koncentracija šećera - sporo vrenje

2. Trave, djeteline, lucerna: suhe tvari 30-45% (ruke su mokre uz sok između prstiju - ruke se samo sjaje) - inokulant za takve sjenaže Bonsilage Plus

Sjenaža je spremna za korištenje za 4-6 tjedana

• između 30% - 45% ST
• pritisak je kritičan (naročito stara trava)
  • rizik od plijesni
• brzi pad pH je vrlo važan
  • inhibicija nepoželjnih mikroorganizama
• visoki rizik naknadnog vrenja tj. zagrijavanja nakon korištenja
  • gubici energije su smanjeni

3. Lucerna, DTS sa većim udjelom djetelina: suhe tvari 28-45% (ruke su mokre uz sok između prstiju-ruke se samo sjaje) - inokulant za takve sjenaže Bonsilage Alfa

Sjenaža je spremna za korištenje za 4-6 tjedana

Ciljevi korištenja

• sigurno snižavanje pH vrijednosti kod teško fermentabilnih djetelina i lucerne
• potiskivanje rasta klostridija
• moderirano stvaranje octene kiseline za zaštitu od naknadnog zagrijavanja

Djelovanjem bakterija - specijalista spriječava se razgradnja proteina dok se travna masa dosušuje na polju (provenjavanje), dok traje proces vrenja i dok se koristi - 10% više proteina

Osim što se protein razgradio (iako smo izvršili pravu pripremu tla i sijali pravi sortiment, pazili na gustoću sjetve, gnojili...) moramo ga nadoknaditi sačmama (soja, repica, suncokret) taj protein je preobražen u toksične spojeve (konzumacija pada, proljevi, smrt) - bez truleži u sjenaži

Bakterije - specijalisti u što kraćem roku zauzimaju područje stvarajući potrebnu kiselost. Tako stvaraju nepovoljne uvjeta za rad loših bakterija: enterokoka i klostridija. Klostridije se izbacuju iz ciklusa hranidba - polje.

Bakterije - specijalisti (npr. lucerna ima malo šećera i to su specifični fruktani) prepoznaju šećere karakteristične za pojedinu biljku i u jako vlažnoj masi (Bonsilage Forte) i brzo (u nekoliko dana) završavaju glavno vrenje. U glavnom vrenju proizvede se mliječne kiseline za dovoljno niski pH tj. pravu kiselost. Mliječne kiseline nikada nije previše, krave je vole.

Beta - karoten kao važna reprodukcijska karika čuva se u sjenaži uz pravi inokulant - ima ga i 10% više.

Vaš Schaumann! - Higijena krmiva i silažni inokulanti