Pretraga tekstova
Obitelj Lukić jedni su od najvećih proizvođača mlijeka u ovom kraju, a više stotina litara, izravno i jedini dostavljaju na kućne adrese brojnim stanovnicima Požege i okolnih naselja.
Oni nemaju niti sveca niti petka, krave moraju biti redovito nahranjene i pomuzene. Tako je to kod svih uzgajivača goveda koji moraju neumorno raditi na svom imanju. Ovoga puta pišemo o Obiteljsko-poljoprivrednom gospodarstvu Lukić iz Drage pokraj Velike. Oni se dugi niz godina bave govedarstvom uzgajajući danas više od 60 grla muznih krava kvalitetnih pasmina.
Jedni su od najvećih proizvođača mlijeka u ovom kraju, a proizvedene količine isporučuju zagrebačkom Dukatu, dok veći dio, točnije više stotina litara, izravno i jedini dostavljaju na kućne adrese brojnim stanovnicima Požege i okolnih naselja.
Svakodnevno se može zamijetiti na požeškim ulicama bijelo dostavno vozilo i prepoznatljivo lice u osobi 74-godišnjaka Đure Lukića. On, uvijek susretljiv i dobro raspoložen, neumorno u jutarnjim satima gotovo 30 godina zvoni na vrata brojnih obitelji i dostavlja pravi domaći proizvod. Na drugoj strani Požeštine, većinom na području veličkog kraja njegova snaha Marina bavi se istim poslom, dok drugi članovi ove vrijedne obitelji obavljaju one druge poslove na gospodarstvu, piše pozega.eu
O kakvom se svježem mlijeku, kojeg u staklenim bocama Lukići dostavljaju na kućne adrese, nije potrebno trošiti puno riječi jer kvaliteta govori više o tomu što su nam potvrdili brojni kupci ukusne bijele tekućine.
Kada smo ih pitali o hranidbi krava rečeno nam je da se ona vrši gotovo domaćom hranom, ponajprije sjenažom, pripremljenom na vlastitim ratarskim površinama, tako da ne treba sumnjati u kvalitetu proizvoda.
Usporediti mlijeko iz trgovačkih centara s domaćim gotovo da je i nemoguće jer ovo iz Lukićeve staje mnoge podsjeća na proizvod kojeg su u djetinjstvu konzumirali iz svog dvorišta tijekom proteklih vremena. Tada je većina ljudi u našim selima imala krave u svojim štalama.
Autor: Dražen Krstanović/pozega-eu
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane. Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i... Više [+]
Međunarodna konferencija: “Sigurnost hrane, znanost u akciji” održava se danas i sutra u mostarskom hotelu Buna povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane.
Ista je okupila brojne predstavnike stručne i znanstvene zajednice BiH i regije na aktualne teme, a uz podršku Svjetske zdravstvene organizacije, Europske agencije za sigurnost hrane te Organizacije za hranu i poljoprivredu UN-a.
Dr.sc. Sanjin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine ispred organizatora skupa naglasio je kako se okupilo više od stotinu uzvanika s posebnim ciljem - osnaživanja znanstvenog pristupa temi sigurnosti hrane.
Erwin Cooreman, predstavnik WHO upozorio je na značaj rada Agencije, ali i na paradokse današnjeg svijeta - bacanje hrane i njenu nedostupnost, prekomjernu konzumaciju te istovremenu neishranjenost milijuna.
“Dobra hrana je kao muzika koju možeš okusiti, boja koju možeš omirisati” poslužio se citatom predstavnik HAZU akademik Željko Cvetnić naglasivši značaj multidisciplinarnog i multisektorskog pristupa.
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Nije to nikakav skup stručne i znanstvene zajednice , kada na njem nema > stručnjakinje > Marijane Petir ! Tko je za Izmenu Pagiranog BEOGRADSKOG Više [+] Zakona o nasljeđivanju ( 2003 ) Marijana Petir ! Tko je za Izmjenu zakona o poljoprivrednom zemljištu , napisanim u Zagrebu 1991 , Marijana Petir , bar 6 puta ! > Znanstvena > tema , ma neće BALKANCI proizvoditi hranu , ako nemaju novčani interes , SIGUNOSNO , sam za se i nešto za susjede !