Ovisno o tome koji dio biljke se koristi, stočni grašak se dijeli na krmni i proteinski grašak. Krmni se odlikuje bujnom nadzemnom biomasom i koristi se cijela biljka, dok se proteinski grašak uzgaja radi zrelog zrna bogatog proteinima i aminokiselinama.
Stočni grašak pripada porodici mahunarki (Fabaceae). Kako tvrdi diplomirana inženjerka poljoprivrede Ljiljana Vuksanović, on se uspješno uzgaja kao ozimi i proljetni usjev za dobivanje zrna bogatog proteinima. Prednost njegovog uzgoja u odnosu na soju je to što ranije sazrijeva i daje sigurniji prinos zrna u sušnim godinama.
Ovisno o tome koji dio biljke se koristi, stočni grašak se dijeli na krmni i proteinski grašak. Krmni se odlikuje bujnom nadzemnom biomasom. On se kosi u fazi punog cvjetanja i stvaranja prvih mahuna, a za hranidbu stoke se koristi cijeli nadzemni dio biljke. Krmni grašak se uzgaja kao čist usjev ili u smjesi sa strnim žitima.
Proteinski grašak se uzgaja radi zrelog zrna bogatog proteinima ili kao čist usjev. Zbog potpuno drugačije građe biljke, on ne zahtijeva potporni usjev, poput strnih žita. Sadržaj sirovih proteina proteinskog graška najveći je u fazi pupanja i iznosi oko 25%. Ipak, košenje u toj fazi razvoja nije preporučljivo, jer je prinos krme mali, a prava ravnoteža između prinosa krme i sadržaja proteina krme ostvaruje se u fazi punog cvjetanja i stvaranja prvih mahuna.
Kada je riječ o prinosima, Ljiljana Vuksanović ističe da ozime sorte krmnog graška mogu dati preko 45 tona zelene krme po hektaru, dok jare sorte daju prinose oko 40 t/ha. Na kraju treba dodati i to da je krmni grašak također bogat aminokiselinama neophodnim za rast i razvoj domaćih životinja, a posebno je prisutan lizin.
Foto: Dennis Hancock / Flickr
Povezane biljne vrste
Sinonim: krmni grašak | Engleski naziv: Field peas, fudder peas | Latinski naziv: Pisum sativum ssp. arvense L.
Stočni grašak pripada porodici mahunarki (Fabaceae). Korijen mu naraste do 1 m u dubinu i dobro je razgranat. Jednogodišnja je zeljasta biljka, mekane puzave stabljike zbog čega... Više [+]Tagovi
Autor
Gordana Novaković: Krava ne zna kad je Božić, kad Bajram, a kad Dan veterinara
U Londžici ojanjen križanac ovce i jarca - Geep
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Država iste površine daje u zakup kao lovišta i kao površine za ispašu stoke, a svima je kriv - vuk
Uvedene nove mjere sprječavanja pojave slinavke i šapa te kuge malih preživača
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
U Rumunjskoj čak 75 žarišta enzootske leukoze goveda blizu granice sa Srbijom
Cijena viša, potražnja ne jenjava - za domaću janjetinu postoje i liste čekanja
Sedam europskih zemalja poharala afrička svinjska kuga, u Moldaviji usmrćeno 118.000 svinja
Državna statistika kaže: Porastao broj goveda, ovaca, svinja i pilića, pao broj koza
Već s pet godina je muzao krave, danas na OPG-u "Podravski raj“ drži magarce i ovce
Mario Sraka
prije 7 godina
S obzirom da sad slijedi proljetna sjetva graška mogli ste napisati više o njegovoj proizvodnji naročito za proizvodnju zrna i njegovu upotrebu u hranidbi životinja s obzirom da mu je prednost pred sojom što ga ne treba termički obraditi te odabiru sorte sjemena, agrotehnici, gnojidbi itd...