Spasili gotovo izumrlu istarsku kozu: Ona nije samo simbol na grbu, već živi svjedok naše povijesti

Od skromnog početka s 50 grla, danas brojimo 192 primjerka istarske koze, a rastući broj predanih uzgajivača doprinosi vitalnosti ove autohtone pasmine, ponosno ističu iz Agencije za ruralni razvoj Istre (AZZRI).

Uspjeh je ovo postignut projektom revitalizacije ove pasmine započetog prije nekoliko godina, te Fondom "Naša istarska koza - La nostra capra istriana", predstavljenog u ožujku 2024. kao dio ove inicijative koju su pokrenuli u suradnji s partnerima.

"Multidisciplinarni pristup omogućio nam je da postavimo temelje za trajno očuvanje ove iznimne pasmine, no pred nama je još dug put", istaknuli su te dodali kako uspjeh zahtijeva daljnji angažman u obliku vremena, truda i financijske podrške.

Cilj je do kraja desetljeća povećati njihov broj na tisuću grla

Ovim putem pozivaju sve zainteresirane za doprinos kako bi zajedničkim snagama očuvali ovu vrijednu baštinu Istre.

Projekt se temelji na nekoliko ključnih inicijativa, uključujući edukaciju uzgajivača, očuvanje genetske raznolikosti i financijsku podršku kroz subvencije i kreditne linije, a cilj AZZRI-a i ostalih sudionika u projekt jest nastaviti s konsolidacijom populacije i posljedičnim povećanjem broja i održivim uzgojem, kako bi do kraja desetljeća broj koza prešao broj od 1.000 grla, čime bi pasmina, kažu, bila dugoročno spašena.

Pojašnjavaju kako se program gradi zajedno s uzgajivačima udruženih u udrugu uzgajivača Istarska koza, znanstvenom zajednicom koja zajedno s Agencijom usklađuje znanstvena istraživanja važna za njihov uzgoj, s Istarskom županijom koja osiguravanjem potpora i povoljnih kreditnih linija osigurava dugoročne investicije u uzgoj i preradu sirovina te osigurava besplatan zdravstveni i profilaktički pregled cjelokupne populacije, te u konačnici sa sektorom gospodarstva i turizma koji osiguravaju tržište za stare i nove proizvode od sirovina dobivenih uzgojem ove vrijedne životinje.

Usvojite kozu i sudjelujte u programu njenog očuvanja

Poručuju kako preko Fonda "Naša istarska koza - La Nostra Capra Istriana" i program usvajanja, pojedinci, obitelji, ustanove, institucije, poslovni subjekti, odnosno svi koji žele mogu aktivno sudjelovati. Simboličnim usvajanjem koze, posvojitelji ne samo da joj daju ime, već je mogu redovito posjećivati i pratiti njezin napredak.

"Donirana sredstva, koja nisu mala, putem Udruge uzgajivača transferiraju se vlasnicima usvojenih koza koji ih moraju namjenski utrošiti sukladno planu koji dostavljaju AZRRI-u".

Do sada su 52 koze pronašle svoje posvojitelje, a one čine dio većih stada različitih istarskih uzgajivača, koji brinu o ukupno 192 grla.

Želiš zdravo i ukusno? Posvoji lijesku. Podržavaš autohtono? Posvoji kozu!

Jedna iz Škropeti i 11 iz Galižane još uvijek čekaju posvojitelje - nekoga tko će im dati ime, posjećivati ih i sudjelovati u njihovom očuvanju i očuvanju ovog vrijednog genetskog resursa.

"Ona nije samo simbol na grbu, već živi svjedok naše povijesti. Usvajanjem jedne od preostalih koza iz Galižane ili Škropeti, imate priliku imenovati je, aktivno sudjelovati u očuvanju pasmine i ostaviti svoj trag u očuvanju lokalne tradicije", poručili su za kraj. 

Više informacija o projektu, dostupnim kozama i vrlo jednostavnom procesu usvajanja potražite na stranicama projekta istarskakoza.com.