Šokantno rusko izvješće o hrvatskoj mesnoj industriji

Žig se na svinjske polovice stavlja prije dobivanja rezultata trihineloskopije, a na klanje se dovoze svinje s nečitljivim identifikacijskim brojevima. Nema kompetentne kontrole ispunjavanja općih sanitarnih uvjeta od strane osoblja poduzeća, na pokretnoj vrpci nema odvojka preko kojeg bi se s osnovne vrpce uklonio trup ukoliko se sumnja na bolest, pogonima se može nesmetano pristupiti s ulice, u pogonu pasterizacije mlijeka uočeni su insekti...«, samo je dio tajnog izvješća u posjedu Novog lista, kojeg je u travnju, nakon posjeta najvećim prehrambenim kompanijama u Hrvatskoj, sastavila Ruska federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor sa sjedištem u Moskvi. Inspektori te službe u Hrvatskoj su boravili početkom ožujka ove godine, kako bi se upoznali sa stanjem u tvrtkama koje meso, mlijeko i prerađevine žele izvoziti u Rusiju. Izvješće je napisano u travnju, i poslano našem Ministarstvu poljoprivrede.

Inspekcijski su nadzor ruski veterinari i sanitarni inspektori proveli u, redom, PIK Vrbovcu, Vindiji d.d. (proizvodnja mliječnih proizvoda), Vindiji d.d. Gospodarska b.b., u Koki, Perutnini Ptuj-Pipo, u Belju (proizvodnja mliječnih proizvoda) i Belju za rasijecanje govedine, svinjetine i proizvodnju gotovih mesnih proizvoda, zatim u Danici - mesnoj industriji, Vindonu, Gavriloviću i u mesnoj industriji Braća Pivac. Ukupno, navodi se u izvješću upućenom iz Moskve našem direktoru Uprave za veterinarsku inspekciju pri Ministarstvu poljoprivrede, Gordanu Jerbiću, za provođenje inspekcije prijavljeno je bilo 12 hrvatskih poduzeća koja žele izvoziti u Rusiju. Jedno od njih, klaonica kojoj se ne navodi ime, odbilo je provođenje inspekcije, pa su ruski stručnjaci, uz prethodnu najavu, ušli u 11 tvrtki.

Ministarstvo poljoprivrede u četvrtak se, uoči produženog vikenda, diglo na noge kako bi Novom listu i neslužbeno objasnilo kako su ruska pravila drugačija od hrvatskih i europskih općenito, pa je zato došlo do »nepodudarnosti«. Rusi su, kažu neslužbeno u Ministarstvu Tihomora Jakovine , i lošije mišljenje dali za, primjerice, Srbiju, i mnoge druge zemlje u regiji, ali i drugdje. Novi list u Ministarstvu neslužbeno »prijateljski« upozoravaju i na »velike posljedice koje će ovaj tekst imati po turističku sezonu i domaću mesnu proizvodnju«, odnosno kako će »širom otvoriti vrata uvoznicima«.

- Mi smo usklađeni s pravilima EU, i zato ove neusklađenosti. Ruska je inspekcija vrlo striktna, i mogu vam reći da ni drugi nisu bolje prošli, mnogi čak i gore. S ciljem afirmacije dobrog poslovanja i dobre prakse, a pogotovo u svjetlu predstojeće turističke sezone, ovo ne bi baš trebalo negativno prikazivati, kazao je ministar Jakovina u razgovoru za Novi list, dodajući: "Ako nedostataka prema ruskim propisima ima, prilagodit ćemo im ubuduće našu proizvodnju, jer nam je do tog velikog tržišta stalo. Ne bi bilo najsjajnije da pošaljemo poruku da naša prehrambena industrija ne radi dobro. Svima nam je u interesu da pomognemo našoj industriji".

- Ne bježim od svoje odgovornosti. Radim šest mjeseci bez prestanka i radit ću dok god sustav ne bude funkcionirao onako kako treba. Ako je nužno da moji inspektori budu na terenu 24 sata, vjerujte mi, bit će, zaključuje ministar.

Autor: Bojana Mrvoš Pavić

Foto: RGBStock.com