• Mlijeko
  • 05.10.2009.

Sladorana razvija proizvod za masnije mlijeko

Dvije-tri litre mlijeka više!

  • 1.081
  • 56
  • 0

Županjska Sladorana uskoro bi na tržište trebala plasirati novi proizvod, prvi takve vrste u Hrvatskoj. Riječ je o stočnoj hrani temeljenoj na povećanom udjelu visokoproteinskog sadržaja iz melase. Novi proizvod koji se radi prema engleskoj licenci trebao bi pomoći mljekarima i mljekarskoj industriji te im omogućiti dobivanje većih količina kvalitetnijeg mlijeka. Visokoproteinska hrana namijenjena je ishrani krava muzara i preporučene dnevne količine po grlu kreću se od tri do osam kilograma. Uvrštavanjem u ishranu visokoproteinske hrane dnevne količine mlijeka povećat će se za dvije-tri litre po kravi muzari. Masnoća mlijeka porast će za 0,6-0,8 posto, čime će dobiti na kvaliteti, što je domaćim proizvođačima mlijeka bitno jer će time postati znatno konkurentniji na tržištu. U tijeku su analize, a probne količine proizvedene hrane dane su na probu proizvođačima mlijeka i uskoro se očekuju konkretni rezultati. Stoga i ne čudi što je među najznačajnijim investicijama županjske Sladorane u ovoj godini upravo gradnja spremnika za melasu kapaciteta dva puta po osam tisuća tona. Završetak radova očekuje se do kraja mjeseca, a njihovim stavljanjem u funkciju tvornica će za skladištenje melase imati na raspolaganju ukupni kapacitet od 32 tisuće tona. Na taj će način Sladorana već u vrijeme kampanje prerade repe moći osigurati dostatne količina melase za svoje potrebe, prije svega za proizvodnju etilnog alkohola. Riječ je o drugoj po važnosti djelatnosti županjske tvornice šećera, a dodatne količine melase, s obzirom na to da joj vlastita nije dovoljna, Sladorana će kupovati od osječke i virovitičke šećerane. Time će ujedno osigurati i sirovinu za proizvodnju visokoproteinske stočne hrane.

Osim u gradnju spremnika, znatna se sredstva ulažu i u obnovu skladišta, pakirnicu šećera, rekonstrukciju transporta i saturacije, te druge projekte. Izrađena je studija i projekt povećanja kapaciteta tvornice. Pred Sladoranom, koja je odnedavno u većinskom vlasništvu virovitičkog Vira, je kompletna rekonstrukcija i modernizacija, tvornica će biti automatizirana, a proces proizvodnje podignut na vrlo visoku razinu. Iako velike investicije u vrijeme financijske krize i recesije predstavljaju velik rizik, predsjednik Uprave Luka Burilović smatra kako su one nužne zbog optimalizacije i uklanjanja uskih grla u proizvodnji, što će tvornici jamčiti konkurentnost na tržištu. Tijekom ove godine u investicije će biti utrošeno oko 40 milijuna kuna, dok će 20 milijuna biti uloženo u održavanje.

Autor: Marija LEŠIĆ OMEROVIĆ


Tagovi

Stočarstvo Krava Mlijeko Projekti

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Uspjesna 2020, neka je 2021 jos bolja :D