Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Sirarstvo
  • 05.12.2010.

Sir koji je pokorio svijet

  • 1.166
  • 56
  • 0

Na Svjetskom prvenstvu sireva, koje je nedavno održano u engleskom gradu Birminghamu, naš je paški sir Sirane Gligora osvojio tri zlatne medalje, i to u konkurenciji 2.600 proizvoda iz cijeloga svijeta. Stručni je sud sastavio poseban popis deset najboljih sireva na svijetu. I u tom se biranom društvu našla delikatesa ovog našeg proizvođača. Iza paškoga su sira ovoga puta ostali i nadaleko poznati francuski sirevi.

Stručni sud od 200 stručnjaka iz cijeloga svijeta paškomu siru Ivana Gligore dodijelio je tri zlatne medalje - u kategoriji ovčjih sireva, tvrdih sireva i kategoriji novih sireva. Šime Gligora izjavio je kako je ova nagrada, nakon titule hrvatskog šampiona kvalitete i nagrade za kvalitetu iz Bruxellesa, šlag na torti.

Dvjestotinjak kooperanata s otoka Paga svakodnevno predaje ovčje mlijeko Sirani Gligora. U najsuvremenije uređenom objektu tridesetak je radnika ove godine proizvelo 60 tona vrhunskog paškoga sira. Zlato osvojeno na Svjetskom prvenstvu u Engleskoj priznanje je i hrvatskom sirarstvu koje je postavljeno na sam vrh svjetske piramide proizvođača sireva.


Povezana stočna vrsta

Ovčarstvo

Ovčarstvo

Ovčarstvo je izrazito rasprostranjena grana stočarstva te se ovce mogu naći na svim kontinentima osim Antartike. Važnost ovčarstva varira ovisno o pojedinim zemljama te su osobito... Više [+]

Izvori

hrt.hr


Tagovi

Stočarstvo Ovčarstvo Sirarstvo Sir Nagrade

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Dakle uspjeh je djelomičan. Prvo zahvala gđi Maji Celing Celić na savjetu i informacijama. Sjeme tikve sudovnjače je dalo rezultat. Ostalo sjeme (one tikve sa dugačkim vratom nisu uspjele, jako su se deformirale u oblik krastavca :-) ). U p... Više [+]