Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • TISUP
  • 18.01.2024. 11:00

Rasle otkupne cijene mlijeka? TISUP objavio nove podatke

U isporuci mlijeka otkupljivačima u studenom 2023. sudjelovalo je 2.668 isporučitelja, a isporučena količina kravljeg mlijeka iznosila je 28.289.704 kg, stoji u izvješću TISUP-a.

Foto: Despoitphotos/Naypong
  • 1.349
  • 111
  • 0

Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP) objavio je kako su se kretale cijene mlijeka i mliječnih proizvoda protekli mjesec. Navode da su zabilježili porast za mlijeko od 0,99 posto u odnosu na studeni.

"Prosječna cijena onog realne kvalitete u prosincu 2023. iznosila je 0,49 €/kg (49,26 €/100 kg) uz 4,22 % m.m. i 3,65 % m.b., što je u odnosu na one s početka godine niže za 4,6, a u odnosu na rekordne godinu dana ranije za 11,7 posto", stoji u izvješću.

Prema njihovim podacima, u odnosu na druge zemlje Europske unije, otkupna cijena mlijeka u Hrvatskoj svrstala se u kategoriju zemalja višeg srednjeg cjenovnog ranga, a prema procjeni za prosinac sedam država članica bilježi više od hrvatskih.

Prosječna godišnja otkupna onog realne kvalitete u 2023. iznosila je 0,49902 €/kg (m.m.4,06 %; m.b.3,5 %) i bila je viša za 17,5 posto u odnosu na prosječnu cijenu mlijeka u 2022. godinu, a u odnosu na petogodišnje razdoblje (2018.-2022.) za 41,9 posto, ističe TISUP.

"Nakon stagnacije tijekom ljetnih mjeseci na EU tržištu primjetan je blagi porast", navode dodavši da je prema dostupnim podacima prosječna na razini EU u studenom prošle godine iznosila 45,45 €/100 kg.

To je u odnosu na prethodni mjesec više za 2,3 posto, a u odnosu na godinu dana ranije niže za 21,3. Cijenu za prosinac Europska komisija procjenjuje na 46,14 €/100 kg, što je u odnosu na otkupnu mlijeka realne kakvoće na RH tržištu niže za 6,3 posto.

Sve je manja proizvodnja u RH

"U isporuci otkupljivačima u studenom 2023. sudjelovalo je 2.668 isporučitelja, a isporučena količina kravljeg iznosila je 28.289.704 kg", navodi TISUP.

Isporučena količina mlijeka u studenom u odnosu na listopad ove godine bila je niža za 3,6, a uspoređujući isti mjesec lani za 7,4 posto.

"Prema procjeni količina koje se očekuje u isporuci za prosinac 2023. god iznosi 30.119.392 kg. Ukupna otkupljena količina kravljeg mlijeka u prvih jedanaest mjeseci 2023. god. iznosila je 346.859.364 kg što je za 7,09 posto manje u odnosu na isto razdoblea u 2022.", objašnjavaTISUP.

Što je s cijenama i proizvodnjom mliječnih proizvoda?

U odnosu na studeni 2023. prosječne veleprodajne cijene svih polutvrdih sireva bile su u prosincu nešto niže, ovisno o tipu sira za 1,4 – 3,6 posto, a neznatno niže bile su i maslaca 250g, za 2,9 posto.

Nadalje, TISUP navodi da se u odnosu na prethodni mjesec one svježeg polumasnog sira nisu mijenjale.

U odnosu na prosinac 2022. prosječna cijena svježeg sira bila je na razini onih godinu dana ranije, prodajne sira trapista bile su više za 9,5 dok su  polutvrdog edama i goude bile niže za 16,7 odnosno 24,4 posto. U odnosu na studeni lani niže su bile i cijene maslaca 250g, za 17,8 posto.

U studenom 2023. u odnosu na listopad smanjena je proizvodnja fermentiranih proizvoda (za 8,8 %) i mlijeka za piće (za 16,0 %), a povećana je proizvodnja vrhnja (za 13,0 %), kravljeg sira (za 5,2 %) i maslaca (za 1,8 %).

U odnosu na isto razdoblje 2022., smanjena je proizvodnja mlijeka za piće (18,6 %) i maslaca (za 12,7 %), a jedino je povećana proizvodnja fermentiranih proizvoda (za 5,7 %), kravljeg sira (za 1,4 %) i vrhnja (za 2,3 %).

Vanjskotrgovinska razmjena

U listopadu 2023. udio vrijednost izvoza mlijeka i mliječnih proizvoda činio je 2,7 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza činio 6,8 posto.

Prema podacima TISUP-a, ukupan uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda u listopadu 2023. iznosio je 332.725.172 eura odnosno 261.801 t dok je izvoz iznosio 88.089.023 eura odnosno 47.947 t.

Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 244.636.149 eura što je smanjenje za 2,2 posto u odnosu na isto razdoblje lani.  

Kako je zaključeno u izvješću, u mljekarskom sektoru u listopadu 2023. u odnosu na isto razdoblje 2022. godine došlo je do vrijednosnog povećanja uvoza od jedan posto i vrijednosnog povećanja izvoza od 11,4 posto.


Tagovi

Cijene mlijeka Mljiečni proizvodi TISUP Europska unija Uvoz Izvoz Isporučitelji mlijeka


Autorica

Martina Pavlović

Više [+]

Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

"Voda za mir", tema je ovogodišnjeg Svjetskog dana voda koji se obilježava 22. ožujka. Čak 2,2 milijarde ljudi živi bez pristupa zdravstveno ispravnoj vodi, a temeljni fokus obilježavanja ovoga dana je postizanje jednog od ciljeva održivog... Više [+]