Predstavljen novi stabilizator silaže koji djeluje već nakon 2 sata

Ako je pravilno spremljena i konzervirana, silaža ima vrlo visoku probavljivost. Tako pripremljena mora dugo razdoblje ostati kvalitetna te ne smije postati pogodni medij za razmnožavanje mikroorganizama. 

No, i kod ovako kvalitetno spremljene, može se javiti jače zagrijavanje u silosu, a u ljetnim mjesecima i pojava naknadne fermentacije te veliki gubitak energije. Stručnjaci upozoravaju da ne dozvolite da silaža od vrijedne i profitabilne krme postane opasnost za stoku, a preko nje i za ljude.

Upravo zato, u suradnji s dr. Aleksandrom Ivetić, tvrtka Patent Co. je u svoju ponudu uvrstila inovativni proizvod - Stabilizator silaže koji donosi veliki napredak u proizvodnji, hranjivoj vrijednosti i njenoj sveukupnoj kvaliteti.

Brzo uklanja zrak, djeluje 50 puta brže od postojećih tehnika

Iz tvrtke ističu kako ovaj izum omogućuje brzo izbacivanje zraka iz biljne mase koja se silira za samo 2 sata, što je 50 puta brže od postojećih tehnika.

"Brzo uklanjanje zraka iz silaže tijekom skladištenja i najkraće moguće izlaganje tijekom uporabe u hranidbi dva su važna čimbenika koji određuju kvalitetu i očuvanje njezine hranjive vrijednosti", pojašnjavaju te dodaju da su glavni problemi dobrog siliranja postizanje niže pH vrijednosti i brzo uklanjanje zraka iz silažne mase na siguran način te da je upravo to cilj ovog proizvoda.

"Proizvod je to kakav trenutno ne postoji nigdje na svijetu, čak ni sličan njemu", istaknuli su.

Smjesa je, kažu, sigurna za ljude i životinje, kao i za okoliš. Sadrži mješavinu dodataka hrani za ljude i životinje, koja je odobrena u EU, a pruža siguran i učinkovit način očuvanja silaže od štetne oksidacije zrakom i stvara sigurno okruženje za razvoj bakterija mliječne kiseline, koje su već prisutne na epifitskoj mikroflori biljaka, bez dodavanja inokulanata bakterija mliječne kiseline (BMK).

Ističu kako djeluje na nekoliko načina: smanjuje razgradnju proteina, obnavlja sadržaj suhe tvari u masi silosa, produljuje aerobnu stabilnost zbog niže pH vrijednosti i većeg sadržaja mliječne i octene kiseline u usporedbi s kontrolnom silažom. "Hranjiva vrijednost silaže je očuvana i kao takva komponenta u hranidbi stoke na mliječnim i mesnim farmama omogućuje veću proizvodnju." 

Koji je problem kod dodavanja aditiva?

Stabilizator silaže ima širok spektar primjene u siliranju, od ratarskih kultura do nusproizvoda prehrambene industrije.

"Trenutno stanje tehnike ogleda se u upotrebi bioloških ili kemijskih dodataka u siliranju biljaka, a biološki aditivi su najčešći na tržištu. Najčešće su to inokulanti različitih sojeva heterofermentativnih i homofermentativnih BMK", ističu stručnjaci iz Patenta. Dodatno pojašnjavaju da, kako bi se učinkovito očuvala silirana zelena masa biljaka i smanjio gubitak nutritivne vrijednosti silosne mase, vodeće biotehnološke tvrtke proizvode mikrobiološke aditive s iznimno visokom koncentracijom kolonija BMK. Na primjer, broj kolonija BMK u takvim proizvodima je 1*1011CFU (jedinica za formiranje kolonija), a za siliranje 10 tona zelene mase potrebno je dodati samo 10 g takvih aditiva. 

Međutim, naglašavaju kako je zajednička značajka ovih aditiva da ne isključuju početnu aerobnu fazu siliranja, gdje dolazi do gubitka nutritivne vrijednosti siliranih biljaka. Ova početna faza siliranja naziva se i faza disanja biljaka jer je prisutan kisik (naziva se "zarobljeni kisik") koji ne dopušta BMK da rastu i budu aktivne. Tijekom tog razdoblja razvijaju se nepoželjni mikroorganizmi koji dovode do kvarenja. Na taj način postojeći proizvodi "čekaju" i neaktivni su prvih 1-3 dana (ovisno o tehnici siliranja koja se primjenjuje u praktičnim uvjetima na farmi), odnosno dok se ne potroši kisik u masi silosa i ne postignu anaerobni uvjeti okoline. Ova činjenica čini veliku razliku u komercijalnoj primjeni aditiva za siliranje.

Kakve je rezultate pokazala upotreba Stabilizatora silaže?

Ovaj je proizvod korišten u pokusima na brojnim farmama u Španjolskoj, Hrvatskoj, Srbiji i Bosni i Hercegovini. Rezultati su pokazali kako biljna masa tretirana ovim proizvodom ima lijepu aromu, zelenu boju i ugodan miris tijekom siliranja, što je dovelo do povećane dobrovoljne konzumacije hrane kod životinja hranjenih takvom silažom na farmama. 

Upravo je farma muznih krava obitelji Šmidt u Palešniku, u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji, jedno od poljoprivrednih gospodarstava na kojima je testirana i dokazana prednost siliranja ovim izumom.

Proizvod je, ponosno ističu, ove godine u Rovinju predstavljen na 47. međunarodnom simpoziju mljekarskih stručnjaka. Patent za stabilizator silaže nagrađen je brojnim nagradama na međunarodnim natjecanjima i izložbama inovacija u Kanadi, Mađarskoj, Poljskoj, Koreji, Kini i drugim zemljama. Dobitnik je Nacionalne nagrade WIPO-a ((The WIPO National Award for Inventors).) za izumitelje od strane Svjetskog ureda za intelektualno vlasništvo WIPO-a u Seulu u Koreji 2021. i Srbiji 2024. godine. 

Pogledajte kako primjena stabilizatora silaže izgleda u praksi:

Za više informacija o proizvodu, obratite se tvrtki Patent Co. na jedan od niže navedenih kontakata.