Paški sir Gligora najbolji u svijetu u kategoriji tvrdih ovčjih sireva!
Paški sir iz maslinove komine Sirane Gligora iz Kolana na otoku Pagu osvojio je prvo mjesto u klasi ovčjih sireva na World Cheese Championship natjecanju. Šampionski sir iz maslinove komine osvojio je čak 99,90 bodova i to je, uz još dva sira s istim brojem bodova najbolji rezultat na cijelom natjecanju, u svim kategorijama. Ovo je prvo visoko međunarodno priznanje za Paški sir izvan europskog kontinenta i još jedna potvrda kvalitete hrvatskih sireva, kao i izvornih hrvatskih proizvoda.
Na ovogodišnjem natjecanju poslano je 2.619 različitih sireva iz 22 države cijelog svijeta, a njih je ocjenjivalo 50 međunarodnih stručnih sudaca. U kategoriji tvrdih ovčjih sireva hrvatske su sirane poslale ukupno šest sireva. Svojom kvalitetom natjecali su se s poznatim sirevima s američkog i europskog kontinenta. Nakon rigoroznih testiranja i suđenja, Paški je sir iz maslinove komine Sirane Gligora proglašen najboljim u svijetu u kategoriji tvrdih ovčjih sireva, pobijedivši čak i specijalne edicije i rezerve španjolskih ovčjih sireva koji su osvojili preostale medalje.
Tagovi
Autor
Franjo Stojanović: Moja generacija je najnesvrstanija - nisi mladi, a ni stari poljoprivrednik
Invazija divljih svinja na urbana područja Primorsko-goranske županije
Na obiteljskoj farmi muznih krava svatko ima svoj zadatak: Ništa bez ženske radne snage i robota
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Vlajčić najavio potpuno uklanjanje svinja u četiri općine - čekanje ih više ne spašava
Nastavlja se pad cijene mlijeka, Hrvatska i dalje među skupljima u EU
Nekoć stup preživljavanja, krava je danas tehnološki asistent i terapeut otuđenom čovjeku
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Zbog suše cijena sijena leti u nebo, čeka se neizvjesna zima?
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Čuvari koji se ne daju podmititi - guske su najbolji prirodni alarm svakog imanja
Invazija divljih svinja na urbana područja Primorsko-goranske županije
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Karolina Klima nam je ove godine ista, u dva tri dana sve se naglo promjeni na ovome suncu. Kod tebe u zemlji trune kod nas će trunuti kad ga Više [+]
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Damire, nije rano, ionak je dobar dio njega već bio trul u zemlji, od prevelikih vrućina je prokuhao.. a i drugačija nam je klima nego vama.
