U suradnji sa Češkomoravskim mljekarskim savezom, preradili više od 10 posto ukupne količine otkupljenog mlijeka u Hrvatskoj!
Udruga Hrvatske male mljekare je osnovana 2006. Od ukupno 23 članice, 22 članice otkupljuju mlijeko. "Lani smo preradili ukupno 51.248.418 kg kravljeg mlijeka, a to je 10,17 % ukupne količine otkupljenog mlijeka u Hrvatskoj. Osam članica Udruge je povećalo otkup, a 14 članica je smanjilo količinu otkupljenog mlijeka u odnosu na prethodnu godinu.
13 članica Udruge je pojedinačno otkupilo 1 milijun kg kravljeg mlijeka u 2013. godini, a zajedno smo otkupili 98 % ukupnog otkupljenog mlijeka unutar Udruge. Najmanji otkup unutar Udruge je 144.187 kg, najveći je 10.027,482 kg mlijeka. U udrugu su uključene male mljekare, koje dnevno prerade 2.000-25.000 tisuća litara mlijeka malih farmi, naprimjer PIK Rijeka, Euro-milk, Megalis, Hamer, Križevačka mljekara, Paška sirana,“ informirala nas je o aktivnostima Udruge jedna od njezinih članica Melita Pokorni, vlasnica minimljekarne Biogal u Donjem Daruvaru, gdje radi devet zaposlenih, a dnevno prerade 2.000 litara mlijeka.
Članovi Udruge su sudjelovali na edukacijskim putovanjima po europskim zemljama - Austriji, Italiji, Švicarskoj, Francuskoj. Lani su posjetili češke mini mljekare i prvi se put sastali sa predstavnicima Českomoravskog mljekarskog saveza. "Mljekarska industrija u Češkoj se bitno razlikuje od naše - dobiva redovito sredstva iz europskih fondova i organizacija mljekarstva je na višom nivou nego naša,” pojasnila je Melita Pokorni.
„Kooperanti u Hrvatskoj mogu biti samo zadovoljni sa činjenicom da je došlo do povećanja prosječne otkupne cijene kravljeg mlijeka na 3 kn/litri i više, ovisno o kvaliteti. Pristupanjem Hrvatske Europskoj uniji, povećao se priljev mliječnih proizvoda i došlo je do povećanja konkurencije, a to nam je otežalo situaciju,“ požalila se Melita Pokorni, dobitnica nagrade Hrvatske turističke zajednice. Čovjek je, kako kaže, ključ uspjeha u turizmu, a na njezin prijedlog, redovna skupština je bila organizirana prvi put u Daruvaru. Po reakcijama članova, to nije bio i zadnji put.
Foto: depositphotos.com
Fotoprilog
Tagovi
Autorica
Josip Lukić: Mljekarski sektor može spasiti samo realna proizvođačka cijena mlijeka
Potvrđena bruceloza kod 13 krava u BiH, grla nisu eutanazirana dva tjedna
Posjetili smo ponos belgijske mljekarske industrije, farma proizvodi vlastitu energiju
Mađarska dozvolila uvoz životinja i određenih životinjskih proizvoda iz Hrvatske
Josip Lukić: Mljekarski sektor može spasiti samo realna proizvođačka cijena mlijeka
Posjetili smo ponos belgijske mljekarske industrije, farma proizvodi vlastitu energiju
Oporavak svinjogojskog sektora? U Ministarstvu održan sastanak s uzgajivačima
Do 2030. više domaće svinjetine, govedine i janjetine? Doneseni novi stočarski programi
Do 2030. više domaće svinjetine, govedine i janjetine? Doneseni novi stočarski programi
Ne liječi se stado "od oka": Gdje stočari najčešće griješe kod parazita?
Toplinski stres: Kako pomoći kravama i kako ublažiti njegov učinak?
Hranidba janjadi po tjednima: Kako do 30 kg za dva mjeseca?
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
ZAŠTO IZUMIRU SELA ? , prvo iz ekonomskih razloga ! 1994 pisci po narudžbi HDZ iznijeli su podatak da je PROSJEČNA površina seljačkog imanja bila 2, Više [+]
