Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.
  • TISUP
  • 26.12.2021. 12:00

Objavljene cijene stoke, mesa i mesnih prerađevina za studeni - kako su se kretale?

Podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

Foto: Blanka Kufner
  • 1.676
  • 119
  • 2

Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP) objavio je podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina u studenom 2021. godine.

Kako navode u izvješću, svinje težine od 80 do 120 kilograma žive vage na stočnim sajmovima u RH prošlog su mjeseca koštale 6,96 posto više u odnosu na isti taj mjesec lani. Dok su u odnosu na listopad poskupjele za 9,02 posto.

Što se tiče odojka (25-35 kg) on je poskupio za 1,89 posto u odnosu na lani dok je cijena veća u odnosu na listopad za samo 0,06 posto.

Tele simentalske pasmine težine od 80 do 160 kilograma skuplje je za 1,89 posto u odnosu na studeni 2020. godine. Međutim, cijena je jednaka onoj iz prethodnog mjeseca.

Tablica 1. Cijene žive stoke na stočnim sajmovima

Proizvod

Listopad 2021. (kn/kg)

Studeni 2021. (kn/kg)

tele simental (80-160 kg)

25,83

25,83

tele holštajn (80-160 kg)

21,18

22,18

tele (<80kg)

49,29

49,01

junica simental (za klanje)

13,26

13,26

junica holštajn (za klanje)

10,80

10,80

bik simental (>450 kg)

14,56

14,55

bik holštajn (300-450 kg)

11,56

11,56

krava simental (za klanje)

7,62

7,64

odojak (25-35 kg)

16,37

16,38

svinja (80-120 kg)

10,86

11,84

krmača (za klanje)

8,36

8,68

janjad

22,49

22,51

jare

23,12

23,24

Cijena bikova simentalske pasmine težih od 450 kilograma pala je za 0,07 posto u odnosu na listopad, no i dalje je viša za 8,02 posto u odnosu na studeni prošle godine.

Što se tiče janjadi, ona košta 6,43 posto više u odnosu na studeni lani i 0,09 posto više nego u listopadu 2020. godine.

Otkupne cijene hladnih trupova životinja u RH i EU

Mladi bikovi stari godinu do dvije poskupjeli su za 18,02 posto u odnosu na lani. Dok je cijena za 2,07 posto veća u odnosu na listopad ove godine.

Svinjski trup pojeftinio je za 1,75 posto u odnosu na lani, a cijene u studenom su za 1,84 posto niže nego u listopadu ove godine.

Janjeći trupovi iz kategorije laka janjad su u studenom poskupjeli za 4,20 posto u odnosu na listopad, ali su jeftiniji za 12,33 posto u odnosu na studeni 2020.

Što se tiče Europske unije, mladi bikovi su poskupjeli za 22,20 posto u odnosu na studeni 2020. godine, dok je njihova cijena za 3,85 posto veća nego u listopadu. Svinjskim trupovima cijena je pala za 4,37 posto u odnosu na lani i 1,53 posto na listopad.

Najviše smo uvezli, ali i izvezli goveda i svinja

Kako navodi TISUP, izvoz živih životinja iznosio je 97.192.166 eura (+21,9%), a uvoz 97.425.597 eura (+13,8%) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 233.431 eura u razdoblju do rujna 2021.

Tako su najveći udio u izvozu imali su goveda (54,6%) te svinje (37,7%). Dok su najveći udio u uvozu imali su goveda (71,7%) te svinje (18,6%).

Udio vrijednosti izvoza živih životinja činio je pet posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza živih životinja u ukupnoj vrijednosti činio 3,5 posto.

Izvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 64.271.419 eura (+13,7%), a uvoz 275.684.759 eura (+6,2%) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 211.413.340 eura (+4,2%)

Najveći udio u izvozu imali su goveđe meso, svježe ili rashlađeno (26,1%) te te peradi i njihovi jestivi unutarnji organi (iznutrice), svježi rashlađeni ili smrznuti (22%).

Nadalje, najveći udio u uvozu imali su svinjsko svježe, rashlađeno ili zamrznuto (44,8%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (22%).

Udio vrijednosti izvoza (KN 02) mesa i jestivih klaoničkih proizvoda činio je 3,3 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti činio 9,8%.

Vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 22 posto vrijednosti izvoza živih životinja.


Tagovi

TISUP Cijene Stočni sajmovi Meso Mesne prerađevine Stoka Uvoz Izvoz


Autorica

Martina Popić

Više [+]

Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.