Sličan trend pada cijene bilježe i Francuska i Nizozemska.
Njemački proizvođači mlijeka upozoravaju na moguć dramatičan pad otkupne cijene. Razlog su niže cijene maslaca i mliječnog praha na veletržištu te istodobni rast ponude sirovog mlijeka u Njemačkoj i okolnim zemljama, piše Agrarheute.
Prema podacima Središnjeg tržišnog odbora (ZMB), u 37. kalendarskom tjednu isporuka mlijeka njemačkim mljekarama bila je pet posto veća nego u istom razdoblju prošle godine. Sličan trend bilježi i Francuska, gdje je isporuka porasla za gotovo tri posto. Višak ponude prisutan je i na globalnom tržištu, od SAD-a do drugih velikih proizvođača, što dodatno pritišće cijene.
Na spot-tržištu, gdje se mljekare kratkoročno opskrbljuju mlijekom, kilogram je u 39. tjednu pao na 35,5 centi, jednako u sjevernoj, zapadnoj i južnoj Njemačkoj. U Nizozemskoj je cijena u samo tjedan dana pala za 12 centi, na 29,5 centi po kilogramu.
Pad cijena sirovog mlijeka prelijeva se i na mliječne proizvode. Tržište vrhnja trenutačno je najosjetljivije, a maslac i obrano mlijeko u prahu također bilježe značajan pad vrijednosti. Iako je krajem rujna potražnja za pakiranim maslacem na veletržištu privremeno porasla, ukupni trend i dalje ide prema dolje.
Svjetska proizvodnja mlijeka na najvišoj razini, slijedi usporavanje pa i pad?
Institut za prehrambenu ekonomiju izračunava tzv. Kielski indeks sirovog mlijeka na temelju cijena maslaca i obranog mlijeka u prahu. U rujnu je taj pokazatelj pao treći mjesec zaredom, za 3,4 centa, i sada iznosi 44,5 centi po kilogramu, što je najniža razina od svibnja 2024. godine.
Savez njemačkih proizvođača mlijeka (BDM) prošlog je tjedna upozorio na moguće rezove. Prema riječima predsjednika Karstena Hansena, u krugovima mljekara sve se češće spominje mogućnost smanjenja otkupne cijene za čak 15 centi po kilogramu.
"Ovakav razvoj događaja mogao bi biti poguban za mnoge proizvođače“, poručio je Hansen, zatraživši od politike hitnu reakciju. BDM predlaže privremeno i dobrovoljno smanjenje količine mlijeka u EU, kako bi se tržište stabiliziralo.
Ako se pritisak ponude nastavi, izgledno je daljnje slabljenje cijena mlijeka. Iako se na tržištu nazire mogućnost kratkotrajnog oporavka, proizvođači upozoravaju da će bez koordiniranog odgovora cijeli sektor trpjeti posljedice, a farmeri bi se mogli suočiti s najvećim padom prihoda u posljednjih nekoliko godina.
Tagovi
Autor
Lista čekanja za janjetinu od 220 eura, ali iz Australije stiže jeftina konkurencija
Ograničava se klanje ovaca i koza za vlastite potrebe na najviše deset životinja godišnje
Afrička svinjska kuga se širi: Zone ograničenja sada u tri slavonske županije
Velika piletina: Kako su antibiotici promijenili našu prehranu, ali i narušili zdravlje
Povijesni korak za svinjogojstvo: Hrvatska dobila sektorsku organizaciju
Vlajčić: I dalje se grubo krše propisi, pojačavamo mjere protiv afričke svinjske kuge
Vlajčić: Proizvođačima ovčjeg i kozjeg mlijeka nadoknadit će se gubici
Afrička svinjska kuga nastavlja se širiti, novi slučajevi u dvije općine
Vlajčić: I dalje se grubo krše propisi, pojačavamo mjere protiv afričke svinjske kuge
Kako je "otac Valpovke" utemeljio prvu tvornicu stočne hrane u Hrvatskoj
Ne posustaje: Imamo nove slučajeve afričke svinjske kuge, proširene su zone zaštite
Kako prepoznati toplinski stres kod domaćih životinja i kojim mjerama ga ublažiti
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
Marta Radić
prije 9 mjeseci
Robe će uvjek biti viška i biti će manje cijene , kad potičete proizvodnju na način , da to radite po kg , komadu , litri.. jer svi hoče više poticaja i proizvodnja ode u tržišne viškove.
Farma Lužak
prije 9 mjeseci
Činjenica je da Njemačka ima veliku proizvodnju mlijeka, pred par godina je to bilo 145% potreba Njemačke za mlijekom. A ti 45 % treba "izvesti " iz Njemačke jer je to naprosto višak. Da bi shvatili veličine taj godišnji višak proizvodnje kravljeg mlijeka je isti kao Hrvatska potrošnja u15 godina. Dok su funkcionirale kvote za proizvodnju mljeka po državama jos je situacija bila koliko toliko normalana poslje ukidanja kvota došlo je do velikog povećanja proizvodnje i to na velikim firmama koje se zbog svoje ekonomske snage postale jos jace i veće i to sve na štetu malih i srednjih poljoprivrednika a naročito su tu lpse prošle male države poput Hrvatske sa slabo razvijenom poljoprivredom,malim i usitnjenim posjedima i poljoprivrednim gospodarstvima bez dovoljno financijskih kapaciteta za utakmicu sa takvim velik igračima. Kad se tome doda poljoprivredna politika "mali i mladi" kao nosioci razvoja poljoprivrede i presusmjeravanje novaca u ruralni razvoj umjesto u restrukturiranje i povećanje konkurentnosti Hrvatske poljoprivrede imamo to sto imamo. Ni ljudi u ruralnom prostoru, ni uspješne poljoprivrede
Damir Senjan
prije 9 mjeseci
Pa ovo je aktualna tema več 5 godina ako ne i više, seljaku ni vrhnje ni maslac čak je litra vode skuplja od domačega mlijeka. Ostavi jednu za sebe a ostale pošalji za Brisel. Ostavi si Briselske bikove oni su dobroj cijeni a neki i dobroj Briselskoj pači.
AKTIVA
prije 9 mjeseci
Poljoprivredom u EU već odavno ne upravljaju seljaci, već razni fondovi, multinacionalne korporacije, globalni burzovni igrači koji pritišću male da im uzmu što više... Nekad su to Njemački seljaci, nekad Hrvatski, nekad neki drugi. Uglavnom svi dođu na red da ih se opljačka pod izlikom "viškova" , a istina je daleko od toga i glad polako kuca na vrata...
Marta Radić
prije 9 mjeseci
Ništa ovo nije novo..tko prati proizvodnju i potrošnju mlijeka i mliječnih proizvoda u posljednjihb10 godina..na vrijeme se riješio stočarstva. Naime potrošnja pada i stagnira iz godine u godinu. Nekad siromašne zemlje svijeta , danas u ekspanziji bitno su povečale proizvodnju..dugoročno gledano cijena sirovine će i dalje padati , EU je puno uložila u ovaj dio proizvodnje , te pogrešno tipirala budućnost. Nažalost lose procjene i lažna nada , žrtvovt će tisuće stočara diljem EU. Hiperprodukcija mljeka i njihovih proizvoda u EU , nepovratno će imati dugoročne posljedice. Kao i cijela politika ZPP nema jasnu viziju poljoprivredne politike . Najavljenim smanjivanjem subvencija i bacanje EU farmera na globalno tržište dofatno će uništiti EU poljoprivrrdu , jer izdašne potpore godinama u EU stvarale su prividno blagostanje , dolazi vrijeme otrežnjenja.
SASA FRANIC
prije 9 mjeseci
da i opet je to politika poganog Brisela. tu satanisticku jazbinu treba unistiti. oni rade sve na unistenju Europskog stanovnistva.