Danas je boškarin kućni ljubimac i uzgaja se isključivo zbog tradicije i ponosa
Zadnje subote u srpnju, u Kanfanaru se održava tradicionalna smotra istarskih volova. Ovogodišnja 31. Jakovlja održala su se u Parku istarskog vola, na kojoj su odabrani najljepši, najteži i najposlušniji volovi. Danas je boškarin kućni ljubimac i uzgaja se isključivo zbog tradicije i ponosa, a do kraja 70-tih godina prošlog stoljeća volovima se oralo u Istri.
Ipak se radi o tradicionalnom simbolu Istre koji za sada opstaje samo zahvljujući ljubavi pojedinaca. Jedan od dugogodišnjih uzgajivača boškarina, Mario Gašparini, rekao je da "držati vola danas nije profitabilno, da jest, imali bismo ih 30 tisuća, umjesto 30 koliko ih je sad".
Svaki vol svoga gospodara košta oko 20 tisuća kuna godišnje, a popije i do 100 litara vode dnevno. Za sada, Istarska županija i Općina Kanfanar kroz ovu izložbu, daju četiri tisuće kuna po volu i to je sve što uzgajivači dobiju. "Zajedno s općinom i sponzorima financiramo dolazak volova na ovu smotru i potičemo da se uzgoj održi i dalje“, kazao je Ezio Pinzan, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije
Titula najljepšeg boškarina pripala je Gajardu, u vlasništvu Marinele Jugovac iz Bužleti. Pobjedu u kategoriji poslušnosti odnio je vol Emila Rojnića iz Orihi, dok je najteži istarski vol također Sarožin vlasnika Maria Udovičića, koji se s prošlogodišnjih 1.303 kilograma udebljao na 1.380 kg. S tom težinom, ovaj je vol ujedno i najteži vol u povijesti kanfanarske smotre.
"Boškarin je simbol Istre i ne smijemo dopustiti da sve padne na leđa uzgajivača. To je naša dužnost i zadaća, da spasimo uzgoj ovog goveda“ poručio je načelnik Općine Kanfanar, Sandro Jurman.
Posjetitelji 31. Jakovlja, uz smotru volova, mogli su također pogledati izložbu fotografija brojnih autora s temom istarske tradicije – od arhitekture, folklora, starih običaja, gastronomije, istarskog vola i drugih životinja. U kućici gdje se čuva stara vaga za mjerenje težine stoke, upriličena je prodajna izložba unikatnih radova kanfanarske umjetnice Olge Vicel. Nakon službenog otvorenja smotre uz nastupe Limene glazbe Rovinj, Kulturno-umjetničkog društva Dvigrad i kanfanarskih mažoretkinja, povorka volova krenula je oko Parka istarskog vola.
Pogledajte video prilog:
Fotoprilog
Tagovi
Autor
Ograničava se klanje ovaca i koza za vlastite potrebe na najviše deset životinja godišnje
Afrička svinjska kuga se širi: Zone ograničenja sada u tri slavonske županije
Afrička svinjska kuga nastavlja se širiti, novi slučajevi u dvije općine
Novi slučajevi afričke svinjske kuge u dvije županije
Vlajčić: I dalje se grubo krše propisi, pojačavamo mjere protiv afričke svinjske kuge
Povijesni korak za svinjogojstvo: Hrvatska dobila sektorsku organizaciju
Vlajčić: Proizvođačima ovčjeg i kozjeg mlijeka nadoknadit će se gubici
Afrička svinjska kuga nastavlja se širiti, novi slučajevi u dvije općine
Tuga na planini: Grom usmrtio 97 crnonosnih ovaca na alpskom pašnjaku
Pet novih izbijanja afričke svinjske kuge
Jesu li eutanazirane svinje bile provjerene? Vlasnik tvrdi da jesu, ministar uzvraća
Vlajčić: I dalje se grubo krše propisi, pojačavamo mjere protiv afričke svinjske kuge
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Maja Celing Držite se hladovine, priroda i društvo neče nikuda pobječi, bitno je zdravlje. I ja sam ga četvrtak i petak drmao na suncu, skoro Više [+]
Maja Celing Celić
prije 3 tjedna
Haha, da, u podne sam se vracala, pa još slikala po putu. Bit ce nešto slika sutra.
