Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Mljekara BIZ
  • 28.03.2019. 09:25
  • Požeško-slavonska, Buk

Miroslav Kovač: Mljekara BIZ nije slučajna, već rezultat dugogodišnjeg rada

Prošlo je gotovo dvije godine od kako je 13 zadrugara preuzelo mljekaru BIZ iz Buka. Više o radu mljekare i današnjoj situaciji rekao nam je Miroslav Kovač, voditelj Poljoprivredne zadruge UPOcentar Simentalac te direktor mljekare BIZ.

Foto: Youtube/screenshot
  • 1.350
  • 80
  • 0

Prošlo je gotovo dvije godine od kako je 13 zadrugara preuzelo mljekaru BIZ iz Buka. Više o radu mljekare i današnjoj situaciji rekao nam je Miroslav Kovač, voditelj Poljoprivredne zadruge UPOcentar Simentalac te direktor mljekare BIZ.

Kako se do sada pokazao austrijski model i da li je to vašim članovima spasilo proizvodnju?

Ona je u ovom trenutku rezultat nečega što smo mi stvarali već dvadesetak godina na ovom prostoru. Ona za nas nije došla preko noći, nije slučajna ideja i nije investicija koju smo mi učinili tek toliko da kažemo da ćemo spasiti obitelj. To je jedna logična situacija u kojoj se netko tko se bavi mljekarstvom udružio; izgradili smo svoju udrugu potom svoj dom svojim novcima, održavali obitelji, otvorili veterinarsku ambulantu, nakon toga postali proizvođačka organizacija kao zadruga i dobili taj status. Kruna svega toga je da imamo svoju mljekaru. U travnju 2017. godine tražena su sredstva kredita da bi ju mogli kupiti i spasiti je, kao i sve njene kooperante te vratiti dug koji se nagomilao. Nas 13 odlučilo se na taj korak - on je logičan i prirodan, jednostavan za razumijeti.

Kako sada posluje mljekara?

Mljekara je dobro, dnevno otkupljujemo mlijeko, prerađujemo ga, borimo se na tržištu, imamo svoj proizvod, zapošljavamo 30-ak ljudi, gotovo stotinjak obitelji danas u Slavoniji u prostoru iz kojeg se svakodnevno odlazi se zadržalo, jer to mlijeko nije samo mlijeko, mljekara nije samo mljekara, to je život u prostoru. Dajemo mogućnost da ljudi jedu domaću, zdravu i lokalnu hranu. Da njih nema, mi te mogućnosti ne bi imali.

U rujnu prošle godine Ministarstvo poljoprivrede je uvelo mikro i male zajmove gdje je mljekarima omogućena kamatna stopa od 0,1 posto. Znate li vi nekoga da se odlučio na taj korak i što mislite o toj mjeri?

Svaka mjera je dobrodošla i ona sigurno ima dobru namjeru i pitanje je samo koliko će ljudi bit u mogućnosti koristiti tu mjeru. Mi kao zadruga ju ne možemo koristiti zbog određenih financijskih situacija, likvidnosti i ostaloga. No, znam neke ljude koji su ušli u taj kredit i koji su ga dobili i koji će ga iskoristiti, recimo za nabavku junica.

Što je još rekao Miroslav Kovač, pogledajte u videoprilogu:


Tagovi

Miroslav Kovač Mljekara BIZ Zadruga Zapošljavanje Otkup mlijeka


Partner

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

"Voda za mir", tema je ovogodišnjeg Svjetskog dana voda koji se obilježava 22. ožujka. Čak 2,2 milijarde ljudi živi bez pristupa zdravstveno ispravnoj vodi, a temeljni fokus obilježavanja ovoga dana je postizanje jednog od ciljeva održivog... Više [+]