Kontrola porasta cijene svinjskog mesa u Kini

Gradske vlasti Pekinga odlučile su na tržište plasirati oko 3.000 tona smrznutog svinjskog mesa u sljedeća dva mjeseca, s očekivanjem da će ta mjera dovesti do pada cijene mesa za oko 18%, javlja Bussiness Insider.

Ovo je prvi put da vlasti interveniraju na tržištu plasiranjem mesa iz rezervi, jer je cijena svinjskog mesa u prošloj godini narasla za 50%. Svinjsko meso je važan proizvod za kinesku ekonomiju, a kretanje njegovih cijena na tom tržištu utječe i na svjetske cijene.

Rast potražnje za svinjetinom u Kini

Potražnja za svinjetinom u Kini neprestano raste još od kasnih 70-tih godina, kada je uzgoj svinja liberaliziran, tako da je ta zemlja danas najveći proizvođač i najveći potrošač svinjskog mesa na svijetu. Svinjsko meso čini 60% ukupnog tržišta mesa u Kini, a Kinezi troše dvostruko više svinjetine od svjetskog prosjeka.

Intervencija kineskih vlasti na tržištu svinjetine!

Vlasti su uspostavile sustav rezervi svinjskog mesa 2007. godine, kada je tržište bilo narušeno, a cijene porasle skoro 87% u samo jednoj godini, jer je stočni fond bio desetkovan zbog bolesti životinja. Cijena svinjetine postala je jedan od utjecajnijih faktora na inflaciju, ali i povod za neke građanske nemire u zemlji, zbog čega kineski lideri obraćaju pažnju na kretanje cijena mesa.

Foto: bigstochphotos.com;Artem Merzlenko

Dodajte agroklub.com u omiljeni Google izvor