I najbolji i najuspješniji kulenari u Slavoniji još uvijek nisu sigurni kako i kada će se na razini Europske unije zaštititi ovaj autohtoni suhomesnati poizvod
Ulazak u EU donio je ipak i neke dobre vijesti. Sve je veći popis zaštićenih autohtonih proizvoda Hrvatske. U skladu je to sa europskim pravilima da 12 mjeseci od dana pristupanja moramo registrirati i zaštititi poljoprivredne i prehrambene proizvode već registrirane i zaštićene na nacionalnoj razini oznakama izvornosti, zemljopisnog podrijetla ili tradicionalnog ugleda. I izvorni slavonski kulen dobio je oznaku zemljopisnog podrijetla.
Obitelj Liščević iz Nijemaca je među prvim registriranim proizvođačima kulena. S godinama su usavršili zanat, a danas njihovi kuleni osvajaju zlatne medalje. Uzgajaju svinje, proizvode hranu i uključeni su u svaki dio proizvodnog procesa. Najdraže su im pohvale, a to im daje i poticaj za nastavak bavljenja ovim tradicionalnim poslom.
Tagovi
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
Franjo Stojanović: Moja generacija je najnesvrstanija - nisi mladi, a ni stari poljoprivrednik
Invazija divljih svinja na urbana područja Primorsko-goranske županije
Na obiteljskoj farmi muznih krava svatko ima svoj zadatak: Ništa bez ženske radne snage i robota
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Vlajčić najavio potpuno uklanjanje svinja u četiri općine - čekanje ih više ne spašava
Nastavlja se pad cijene mlijeka, Hrvatska i dalje među skupljima u EU
Nekoć stup preživljavanja, krava je danas tehnološki asistent i terapeut otuđenom čovjeku
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Zbog suše cijena sijena leti u nebo, čeka se neizvjesna zima?
Dio svinjogojaca može odahnuti, ukidaju se zone u 45 naselja
Čuvari koji se ne daju podmititi - guske su najbolji prirodni alarm svakog imanja
Invazija divljih svinja na urbana područja Primorsko-goranske županije
