Ivica Murković: Naša staja je sada hotel za krave s pet zvjezdica

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Murković u Novakovcu u Međimurskoj županiji bila je prva farma muznih krava čija je gradnja financirana iz pretpristupnog programa SAPARD.

"Zajedno s bratom Josipom odlučili smo napraviti veliku farmu muznih krava, što nam je i uspjelo zahvaljujući kreditima, obiteljskoj ušteđevini te EU sredstvima", kaže Ivica Murković, nositelj OPG-a otkrivajući da danas u uzgoju imaju 162 muzne krave holštajn-frizijske pasmine, 113 junica i tridesetak grla teladi.

"Naše krave godišnje po grlu daju oko osam tisuća litara mlijeka, koje prodajemo domaćoj industriji, a od toga posla žive moja i bratova obitelj", napominje.

Ovi mladi stočari, koji obrađuju i 130 hektara poljoprivrednih površina, nastavili su ulagati u farmu, pa su zahvaljujući sredstvima iz Programa ruralnog razvoja RH i operacije 4.1.1. "Restrukturiranje, modernizacija i povećanje konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava", uspjeli i dograditi staju, izgraditi nova spremišta te kupiti novu poljoprivrednu mehanizaciju. Ivica i Josip Murković do sada su uložili više od 10 milijuna vlastitih sredstava, a još uvijek vraćaju 7,5 milijuna kuna kredita koji su dobili od HBOR-a.

Radnike voljne raditi na farmi nemoguće je pronaći

Kažu da bez ulaganja nema uspješne poljoprivredne proizvodnje, a kako je posao kojim se bave sve manje dohodovan, teško je osigurati novac za nova ulaganja. Napominju kako je prije 10 godina cijena litre mlijeka bila 4,20 kuna, a danas je osnovna tek 2,20 kuna. Kroz deset godina porasli su baš svi proizvodni troškovi, tako da je svake godine sve teže i teže poslovati, jer moraju vraćati i kredite koje smo uzeli za gradnju farme.

"Svakoga dana po grlu moramo osigurati i 50 kilograma hrane, što je dnevno više od 10 tona. Već to su ogromni troškovi, kojima treba dodati i niz drugih. Na farmi kakva je naša uvijek je puno posla, a radnike voljne raditi na farmi je već neko vrijeme nemoguće pronaći", kaže Ivica.

Posljednjih godina nekoliko njihovih radnika otišlo je raditi u Austriju, muče se s nedostatkom radne snage, a veliki su im problem i nedostatne poljoprivredne površine. Kažu da su na natječajima za zakup zemljišta isto tretirani oni koji imaju više od 300 grla i primjerice, poljoprivrednik koji ima samo jednu kravu. 

Hrvatskoj već sada nedostaje više od 50 posto mlijeka, koje mora uvoziti, a proizvodnja se godinama guši i ograničava, navode Murkovići. Razočarani su otkupnom cijenom, visokim troškovima proizvodnje i nerazumijevanjem za probleme, zato je, kažu, i sve više farmera koji zatvaraju farme čim uspiju otplatiti kredite. "Imam dojam da je mljekarski sektor u našoj zemlji postao nebitan, iako su mnogi dobro zaradili na propasti mljekara" upozorio je Ivica Murković i dodao kako naši farmeri proizvode najkvalitetnije mlijeko u Europi, jer naše poljoprivredne površine nisu zagađene pesticidima.

Poljoprivredni proizvođači u Međimurju suočeni su i s još jednim problemom koji je vezan uz staru poljoprivrednu mehanizaciju, navodi ovaj stočar. Strojevi se često kvare, a mehaničara za gotovo nema. Nedavno se tako, kaže, na njihovom starom kombajnu odlomio dio koji ne mogu zamijeniti sami, a na popravak kod mehaničara trebaju čekati tjednima. "Kako ćemo sada osigurati silažu bez dodatnih troškova", pita se Ivica Murković.  

Moderna staja od tri tisuće kvadrata

Unatoč brojnim nevoljama s kojima se susreću, Murkovići nastoje stalno unaprjeđivati proizvodnju na svom gospodarstvu, pa su zahvaljujući bespovratnim sredstvima koji su dobili na natječaju za operaciju 4.1.1. uspjeli proširiti farmu i dijelom obnoviti poljoprivrednu mehanizaciju.

"Naša staja od gotovo 3.000 četvornih metara je sada hotel za krave s pet zvjezdica, u kojoj životinje imaju idealne uvjete", ponosno ističe Ivica navodeći da su koristili neka od najmodernijih rješenja u opremanju farme, od termo krova do madraca, životinjama posebno prilagođene podne površine, boksova i telišta. "Naša farma sada nimalo ne zaostaje za onima u zapadnoj Europi", naglašava. 

Uz dogradnju staje sredstva iz Programa ruralnog razvoja RH su uložili i u gradnju spremišta za poljoprivrednu mehanizaciju od 250 kvadrata, kupili novu prikolicu za gnoj, sijačicu, cisternu, prskalicu, tanjuraču. Svjesni su da bez ulaganja nema napretka, zato stalno ulažu i u mehanizaciju, nove silose, strojeve za hranjenje.

Mjere iz Programa ruralnog razvoja su, kaže, svakako velika pomoć u tom smislu, ali na novac se čeka predugo, a traži se i previše papira. Tisuće i tisuće kuna su ostavili samo kod javnih bilježnika, a sve su to troškovi koje nemaju farmeri u drugim europskim zemljama. "No, bez te podrške bili bismo u još lošijoj situaciji, zato ćemo i dalje nastojati novac za nova ulaganja osigurati i iz tog izvora, jer su naše potrebe i dalje velike", optimističan je Murković.

Treba im novi kombajn, novi traktori i balirka, a to su ulaganja veća od milijun kuna, a žele li biti uspješni, otkriva nam, moraju razmišljati i o robotizaciji farme. Nadaju se da će uspjeti osigurati još poljoprivrednog zemljišta u jednom komadu, jer sada obrađuju zemlju na čak 134 parcele, što im značajno povećava trošak proizvodnje.

"Ključno je da Hrvatska konačno prepozna važnost našeg sektora i da uvjeti poslovanja budu barem približno jednaki onima koji imaju farmeri u drugim europskim zemljama", zaključio je ovaj nositelj obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva iz međimurskog Novakovca.