Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Pršut
  • 16.02.2011.

Istarskom pršutu europska oznaka izvornosti

  • 1.534
  • 72
  • 0

Nakon punih 14 godina borbe, istarski pršut, autohtona hrvatska delicija, napokon je dobio oznaku izvornosti prema standardima Europske unije.

To je prvi autohtoni poljoprivredno-prehrambeni proizvod koji je u Hrvatskoj zaštićen oznakom izvornosti prema standardima EU-a. Iza oznake Istarski pršut sada stoji nadzor cjelokupne proizvodnje pršuta, potrebne sirovine te uvjeta uzgoja životinja i prerade mesa.

Primatelj ove oznake izvornosti je Udruga proizvođača istarskog pršuta sa sjedištem u Pazinu. Time je formalno i zakonski završena prava epopeja, koja je trajala još od 1998. godine i na koju je potrošeno čak 1,8 milijuna kuna.

Iako su i drugi naši proizvodi na listi čekanja, ovaj je zahtjev bio najbolje pripremljen pa su ostale procedure bile privremeno zaustavljene. Ipak, ni dobra podloga nije bila dovoljna za glatko dobivanje oznake izvornosti. Primjerice, nakon niza izmjena zakona, zahtjev je od 2008. morao biti mijenjan čak 14 puta.

Slijedila je i žalba proizvođača Kras Istra d.o.o. iz Buja da bi registracija istarskog pršuta ugrozila plasman njihova proizvoda s nazivom istrski pršut na hrvatskom tržištu. Hrvatsko Povjerenstvo za registraciju oznaka izvornosti i oznaka zemljopisnog podrijetla prigovor je odbacilo i otvorilo put registraciji.


Izvori

hrt.hr


Tagovi

Stočarstvo Pršut Oznaka izvornosti EU standard

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Uljemat

Nemoguće je pronaći prodavače M/Ž. Zato se pripremam za montažu uređaja (umjetna inteligencija) koji će raditi na obnovljive izvore, dati doprinos u klimatskoj neovisnost...

Više [+]