Hrvatska više nije među zemljama s najnižom otkupnom cijenom mlijeka u EU?

Bilježimo pad otkupnih cijena mlijeka na domaćem tržištu u prvom kvartalu ove godine, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

"Nakon značajnijeg pada u siječnju u odnosu na rekordne cijene s kraja prošle godine, za 7,45 posto, daljnji pad tijekom veljače i ožujka bio je neznatan, a iznosio je 1,09 posto", navode.

Prema njihovim podacima, prosječna otkupna cijena mlijeka realne kvalitete u ožujku iznosila je 0,51108 €/kg (51,11 €/100 kg) uz 4,15 % m.m. i 3,52 % m.b. što je u odnosu na u odnosu na godinu dana ranije više za 35,67 posto. 

"Prema procjeni za travanj ove godine (0,51344 €/kg) i dalje je moguće očekivati stabilne i relativno visoke cijene", prognozira TISUP. 

U isporuci otkupljivačima u veljači 2023. godine sudjelovalo je 2.845 isporučitelja, a isporučena količina kravljeg mlijeka iznosila je 30.988.970 kg.

Isporučena količina u veljači u odnosu na siječanj ove godine bila je niža za 8,1 posto, a u odnosu na isti mjesec 2022. godine bila je niža za 6,5 posto. Prema procjeni količina koje se očekuje u isporuci za ožujku 2023. god iznosi 34.722.793 kg.

Koje države članice EU imaju niže cijene?

Kako navode, u odnosu na druge zemlje EU, otkupna cijena mlijeka u Hrvatskoj se svrstala u kategoriju zemalja srednjeg cjenovnog ranga. Prema procjeni za ožujak 11 država članica bilježi niže od hrvatskih. To su Francuska, Češka, Nizozemska, Slovenija, Slovačka, Litva, Letonija, Bugarska, Belgija, Poljska i Estonija.

Na EU tržištu u veljači nastavlja se pad otkupnih cijena započet početkom ove godine. Prema dostupnim podacima prosječna na razini EU iznosila je 53,33 €/100 kg što je u odnosu na siječanj 2022. god. niže za 4,3 posto, a u odnosu na godinu dana ranije više za 25,4 posto.

Nju za ožujak 2023. Europska komisija procjenjuje na 51,76 €/100 kg što je u odnosu na otkupnu cijenu mlijeka realne kakvoće na RH tržištu više za 1,27 posto.

U RH je smanjena proizvodnja mlijeka za piće (za 14,9 %), kravljeg sira (za 4,9 %), fermentiranih proizvoda (za 1,1 %) i maslaca (za 20,9 %), a povećana proizvodnja vrhnja (za 7,0 %).

U odnosu na isto razdoblje 2022. godine smanjena je proizvodnja kravljeg sira (za 1,1 %), mlijeka za piće (2,5 %) i vrhnja (za 6,5 %), a povećana je proizvodnja maslaca (za 1,3 %) i fermentiranih proizvoda (za 2,3 %)

Veleprodajne i maloprodajne cijene mliječnih proizvoda

Prosječne veleprodajne cijene svih polutvrdih sireva bile su u ožujku niže, ovisno o tipu sira za 6,2 do 10,1 posto, a niže su bile i one svježeg polumasnog sira, za 3,5 posto u odnosu na veljaču, objavio je TISUP.

U odnosu na godinu dana ranije značajno skuplji su polutvrdi sirevi i to: trapist za 23,3, edam za 22,1, gouda za 3,6 te svježi polumasni za 30,5 posto. Poskupio je i maslac za 27,9 posto.

I u maloprodaji su rasle cijene, a u odnosu na prethodni mjesec u ožujku ove godine prosječne sireva edama i trapista te svježeg polumasnog sira neznatno su porasle, za jedan do tri posto. Međutim, prema izvješću TISUP-a ona polutvrdog sira goude bila je niža za dva posto, dok se cijena maslaca 250 g zadržala na razini cijena prethodnog mjeseca. 

U odnosu na ožujak 2022. godine isti taj mjesec ove godine prosječne polutvrdih sireva bile su značajno više, i to edama za 28, trapista za 21 i goude za 10,0 posto dok je prodajna cijena svježeg polumasnog sira bila viša za 14 posto. U godinu dana prosječna maloprodajna maslaca 250 g porasla je za 11 posto.

Ukupan uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda u siječnju 2023. godine iznosio je 30.498.781 eura odnosno 25.697 t dok je izvoz iznosio 8.424.700 eura odnosno 4.712 t.

Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 22.074.081 eura što je povećanje za 26,8 posto u odnosu na isto razdoblje lani. Pokrivenost uvoza mlijeka i mliječnih proizvoda izvozom u siječnju 2023. god iznosila je 27,6 posto.