Gubitci od 373 do 747 kn po teletu holstein

U proteklih 10 godina tržište stočnih sajmova upisuje aktivnosti promjena cijena žive stoke, od kojih najveću oscilaciju bilježi tele holstein (80-160 kg).

4, 67 kn/kg žive vage manje za tele holštajn

Tijekom kolovoza 2006. godine prosječna cijena žive vage ovog teleta iznosila je 23,39 kn/kg, dok je na nezadovoljstvo proizvođača u razdoblju od 08.08. do 14.08. 2016. iznosila 19,72 kn. Cijena bilježi negativno kretanje i razliku od 4.67 kn/kg. Uzimajući u obzir da se težina teleta simentalca kreće oko 80 - 160 kg, proizvođači u ovom slučaju gube od 373,60 do 747,20 kn po samo jednom teletu, što je veliki udarac na dohodak poljoprivrednika.

Pozitivan trend žive vage krave Simental

Nakon teleta holstein, najveću promjenu u cijeni pretrpjeli su uzgajivači krave Simental (za klanje) čija je cijena ne tako davne 2006. godine iznosila 5,68 kn/kg žive vage, dok danas iznosi 8.03 kn/kg. Ako promatramo cijene, uočavamo razliku od 2,34 kn/kg žive vage, što je, u usporedbi s ondašnjom cijenom pozitivno za dohodak domaćeg poljoprivrednog proizvođača.

Udarac na dohodak uzgajivača svinja

Na trećem mjestu promjena cijena žive stoke nalaze se svinje (80-120 kg) čija se cijena, na nezadovoljstvo proizvođača kretala u negativnom smjeru. U skladu navedenog, prosječna cijena žive vage svinja 2006. godine iznosila je 10,90 kn/kg, dok u ovo vrijeme iznosi 9,55 kn/kg. Uzimajući u obzir teško stanje u svinjogojstvu, trend kretanja u iznosu od 1,35 kn/kg zasigurno ne pogoduje dohotku našeg poljoprivrednika koji jedva spaja kraj s krajem.

Pad cijena odojka za 1,26 kn/kg

Nadalje, ukoliko bi komparirali cijene odojka (25-35 kg), zapazili bi razliku od 1,26 kn/kg. Na sreću proizvođača 2006. godine, cijena je iznosila 13,20 kn/kg, dok kolovoz 2016. godine bilježi prosječnu cijenu od 11,94 knkg koja ukazuje na negativan trend kretanja cijena odojka tijekom desetogodišnjeg razdoblja.

Negativan trend kretanja cijena žive vage janjadi

Isto tako, blagi porast na ordinalnoj desetogodišnjoj skali cijena žive stoke na sajmovima bilježi janjad čija je prosječna cijena 2006. godine iznosila 23,50 kn/kg žive vage, dok za kolovoz 2016. godine iznosi 22,50 kn/kg, što, također, ukazuje na negativan trend kretanja i razliku od 1,00 kn/kg.

Blagi porast cijena žive vage teleta Simental

Uzimajući u obzir komparaciju cijena 2006. i 2016. godine za kolovoz, možemo uočiti blagi porast cijena teleta Simental (80-160 kg). U skladu navedenog, 2006. godine cijena ovog teleta iznosila je 23,83 kn/kg, dok u današnje vrijeme iznosi 24,41 kn/kg žive vage, što ukazuje na porast od 0,58 kn/kg koji pogoduje gospodarstveniku.

Udarac na dohodak uzgajivača bika Simental za 0,57 kn/kg

Tijekom desetogodišnjeg razdoblja cijena žive vage bika simentalca (-450 kg) bilježi opadanje za 0,57 kn/kg. Na žalost uzgajivača, u današnje vrijeme prosječna cijena žive vage na stočnim sajmovima iznosi 11,69 kn/kg, dok je u kolovozu 2006. godine iznosila 12,26 kn/kg, što je bilo pogodnije za uzgajivače. Ako bi kilažu od 450 kg pomnožili s razlikom cijena u iznosu od 0,57 kn, dobili bi 256,5 kn gubitaka po živoj vagi bika simentalca, što je primjetan gubitak za već osiromašenog poljoprivrednika.

Cijena žive vage junice Simental pogoduje uzgajivačima za 0, 50 kn/kg

Ako bi komparirali cijene žive vage junice Simental za klanje tijekom istog razdoblja, uočili bi blagi porast cijena. Kolovoz 2006. godine bilježi cijenu od 11,14 kn/kg, dok isti mjesec 2016. godine bilježi 11,64 kn/kg žive vage, što, srećom, pogoduje uzgajivačima.

Pozitivan trend žive vage krmača za klanje

I, na kraju krajeva, prosječna cijena žive vage krmača za klanje u današnje vrijeme iznosi 22,50 kn/kg, dok je u kolovozu 2006. godine iznosila 23,50 kn/kg, što ukazuje na pozitivan trend u iznosu od 0,33 kn/kg.

Ne smijemo zaboraviti da se Hrvatska 2006. godine prema cijenama živih svinja u kolovozu na paritetu trupa svrstala na četvrto mjesto europskih zemalja po skupoći, a ako danas bilježi blagi porast, možemo li se preispitati, tko je ukrao hrvatsko svinjogojstvo, i hoće li taj koji ga je ukrao spriječiti ili smanjiti uvoz kako bi spasio domaćeg uzgajivača koji vapi za strukom?

Foto: bigstockphoto.com