Pretraga tekstova
Žive dobro od stočarstva! Obitelj Zlatka Bradića se bavi isključivo uzgojem muznih krava simentalske pasmine.
Da u hrvatskoj poljoprivredi nije sve crno, te da se od rada i uzgoja stoke može i dobro živjeti, svojim je primjerom pokazala obitelj Zlatka Bradića koja se petnaestak godina bavi isključivo uzgojem muznih krava simentalske pasmine.
U staji su svojevremeno imali desetak grla, no razvojem gospodarstva Bradići su vlastitim sredstvima sagradili još nekoliko objekata pa sada imaju 36 muznih krava i šest steonih junica, a bave se isključivo proizvodnjom mlijeka.
- Noviju staju za 30 muznih krava sagradili smo 2006. godine. Do tada smo se bavili i proizvodnjom kravljeg sira, no za taj je posao potrebno mnogo više vremena kojeg nikada nema dovoljno, pa danas proizvodimo samo mlijeko koje predajemo varaždinskoj Vindiji. Član sam Udruge uzgajivača simentalskog goveda Požeštine, koja je aktivna i znatno je pridonijela razvoju stočarstva u Zlatnoj dolini. Udruga okuplja čitav niz poljoprivrednih stručnjaka, pa sam ponosan što posjedujem i njihov certifikat da je mlijeko koje proizvedemo stoposto prirodno - naglasio je Bradić, dodajući da se uz pravovremeno plaćeni otkup mlijeka i uz državne poticaje, koji godišnje iznose oko 850 kuna po grlu, od stočarstva može sasvim solidno živjeti.
Tomu u prilog govori i činjenica da su Bradići na svojoj farmi započeli gradnju još jedne štale za 50 krava koja bi trebala biti dovršena do kraja godine.
- Sa sadašnjih 36 muznih krava dnevno proizvedemo i do 700 litara mlijeka, a ove ćemo godine, prema procjeni, proizvesti približno 250.000 litara, kaže Bradić.
“Tijekom ljetnih mjeseci krave borave na pašnjaku, a po zimi im hranu, silažu i sjenažu osiguravamo s vlastitih usjeva. Obitelj poput naše, u kojoj četiri člana svakodnevno rade na farmi s pedesetak se grla može dobro živjeti, a kada kroz selo prođe vodovod, riješit ćemo se još jedne velike brige posebno u ljetnim mjesecima kada za svaku životinju moramo osigurati i do stotinu litara pitke vode”, zaključio je stočar Zlatko Bradić.
Autor: H.Kusik
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 1 tjedan
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.
danijela strika
prije 14 godina
Zato je najbolje imati pol HF pasmine a pola simentalca , pokrivaju jedne druge i u našem slučaju je to ok . Neka ne bude gore dobro je samo se mora puno radit i dobro poslovat onda sve šljaka .Uopće nije sve tako crno !