Godišnje od simentalki namuzemo 250.000 litara 100% prirodnog mlijeka

Da u hrvatskoj poljoprivredi nije sve crno, te da se od rada i uzgoja stoke može i dobro živjeti, svojim je primjerom pokazala obitelj Zlatka Bradića koja se petnaestak godina bavi isključivo uzgojem muznih krava simentalske pasmine.

U staji su svojevremeno imali desetak grla, no razvojem gospodarstva Bradići su vlastitim sredstvima sagradili još nekoliko objekata pa sada imaju 36 muznih krava i šest steonih junica, a bave se isključivo proizvodnjom mlijeka.

- Noviju staju za 30 muznih krava sagradili smo 2006. godine. Do tada smo se bavili i proizvodnjom kravljeg sira, no za taj je posao potrebno mnogo više vremena kojeg nikada nema dovoljno, pa danas proizvodimo samo mlijeko koje predajemo varaždinskoj Vindiji. Član sam Udruge uzgajivača simentalskog goveda Požeštine, koja je aktivna i znatno je pridonijela razvoju stočarstva u Zlatnoj dolini. Udruga okuplja čitav niz poljoprivrednih stručnjaka, pa sam ponosan što posjedujem i njihov certifikat da je mlijeko koje proizvedemo stoposto prirodno - naglasio je Bradić, dodajući da se uz pravovremeno plaćeni otkup mlijeka i uz državne poticaje, koji godišnje iznose oko 850 kuna po grlu, od stočarstva može sasvim solidno živjeti.

Tomu u prilog govori i činjenica da su Bradići na svojoj farmi započeli gradnju još jedne štale za 50 krava koja bi trebala biti dovršena do kraja godine.
- Sa sadašnjih 36 muznih krava dnevno proizvedemo i do 700 litara mlijeka, a ove ćemo godine, prema procjeni, proizvesti približno 250.000 litara, kaže Bradić.

Čekaju Vodovod jer svaka krava treba 100L vode

“Tijekom ljetnih mjeseci krave borave na pašnjaku, a po zimi im hranu, silažu i sjenažu osiguravamo s vlastitih usjeva. Obitelj poput naše, u kojoj četiri člana svakodnevno rade na farmi s pedesetak se grla može dobro živjeti, a kada kroz selo prođe vodovod, riješit ćemo se još jedne velike brige posebno u ljetnim mjesecima kada za svaku životinju moramo osigurati i do stotinu litara pitke vode”, zaključio je stočar Zlatko Bradić.

Autor: H.Kusik