• OPG Dimitrije Matić
  • 21.08.2021. 16:30

Fitnes trenerica i bivši košarkaš se bore sa sušom za opstanak stada na ličkim pašnjacima

Iako imamo više lokava i dva bunara, u Lici postoji veliki problem vode po ljeti, posebno kada je suša, jer samo jedna krava dnevno popije 130 litara, ističe Bojana Matić iz malog ličkog sela Kurjak kod Udbine

Foto: Marinko Petković
  • 5.829
  • 933
  • 0

OPG Dimitrija Matića nalazi se u selu Kurjak, u Lici, gdje na krškim pašnjacima imaju više od stotinu goveda u sustavu krava-tele. Obiteljska kuća im je smještena u šumi do koje vodi asfalt, a početkom kolovoza, baš u vrijeme našeg posjeta, gradili su pristupni put novoj montažnoj štali. Tu se 20-ak goveda i teladi sklonilo od ljetne žege, koja traje već duže vrijeme, a za posljedicu ima sušu, kažu, nezapamćenu u ovim krajevima. 

I Matićevi su se roditelji, doznajemo, bavili stočarstvom. Imali su 20 krava u mužnji i koze te bili kooperanti Nacionalnog parka Plitvička jezera. Pa ne čudi da je i Dimitrije, nakon završetka sportske karijere, sa suprugom Bojanom ovdje odlučio saviti svije obiteljsko gnijezdo. "Krenuli smo od jedne garaže prije šest godina s 30 ovaca, a kad im je broj došao do 300, postalo nam je naporno uzgajati ovce pa smo se odlučili za jednostavniji uzgoj goveda", prisjeća se Bojana.

Štala kuću gradi i u Lici 

Prema njezinim riječima, "štala kuću gradi" i u Lici. Prve su junice, njih 20, uvezli iz Rumunjske. Bile su, kaže, poludivlje jer su ih morali izvlačiti iz grmova, ali su ih uspjeli polako pripitomiti na pašnjacima u sustavu krava-tele. No, zemlja je ovdje škrta, posebno ljeti, kada duže nema kiše, baš kao i ove godine, te je zapravo pogodnija za pašarenje ovaca ili koza, koje su davno nestale iz Like, doznajemo od Bojane, trenerica fitnesa koja se dobro snalazi i u poljoprivrednim vodama. Ona, naime, u Udbini vodi rekreacijsku grupu, što je veliki iskorak u mjestu koje zapravo nema nikakvog dodatnog sadržaja.

Ipak, posla kod kuće, uz stočarstvo, gdje krave na predahu od krškog pašnjaka slobodno šeću velikim dvorištem, uvijek ima. Srećom, dvoje djece, osamnaestogodišnja Anja i nešto stariji Veljko, pomažu koliko god im to obveze dopuštaju. 

Sin Veljko i kćer Anja mamina su i desna i lijeva ruka

Ponosno nam priča da su konačno uspjeli riješiti i papire za ruševine u malom zaseoku, jer se među njima nije moglo živjeti. Naime, obnovit će s ono što se može obnoviti, a većinu toga treba srušiti i urediti okruženje dostojno življenja za mlađe ljude. Jer, ima onih koji još uvijek hoće i mogu živjeti u ličkoj zabiti, gdje je većina sela poluprazna i gdje se teško obnavljaju ognjišta kada se na njima vatra jednom ugasi. Rijetke su kuće razbacane desetak kilometara okolo ovog naselja Kurjak, gdje ni navigacija ne pomaže, ali ni ona narodna "kartu čitaj - seljaka pitaj". Naišli smo i na domaćinstvo u kojem je bilo puno domaćih životinja, krava, konja, kokošiju i pasa, ali nigdje nije bilo ljudi na vidiku.  

Zato Bojanu i smeta loš običaj da se nešto treba imati u rodnom kraju, bilo kuća ili zemlja, ali se to ne želi. Istina je i da neki više i ne mogu redovito održavati i obnavljati svoju djedovinu. Dakle, većinom je stari kraj prepušten zubu vremena, a to onda stvara dodatne probleme i onim rijetkima koji tamo svakodnevno žive.

Na tržištu prepušteni sami sebi

Uz sve to, iako imaju i više lokava i dva bunara, u ljeti se javlja i veliki problem s vodom. I baš za naše posjete je Dimitrije morao otići u njenu nabavku. Naime, samo jedna krava popije dnevno 130 litara vode, jer su ih naviknuli na sol. "A kada potom počne rika, to traje dva sata", kaže. Svaku kravu poznaje u dušu, pa tako ima onih koje se vole maziti, ali i one koje se drže na distanci, ali sve im je to normalno i dobro već poznato, pojašnjava ona.

Obrađuju oko 200 hektara zemlje, no, ako ne prodaju telad na domaćem tržištu, morat će kupovati i sijeno, jer će stado do zime narasti. Na tržište su, kaže, nekad išli preko udruge koja se ugasila, pa se sada svatko snalazi sam kako zna i umije, a to nije lako s obzirom da je korona poremetila tržište. 

Teško je ugoditi izbirljivom tržištu, ali ne odustaju

"Šarene simentalke, iako su i one najčešće miješane, idu najbolje, a crne ili sive krave, miješane s autohtonim bušama ili angusima, zbog mesa tvrdog kao opanak, neće ni prekupci, koji nažalost diktiraju uvjete na tržištu", kaže naša domaćica. 

Liku izabrali zbog bolje budućnosti 

Napominje da imaju svoje dobre pse čuvare, jer se bez njih ne bi mogli nositi na tako velikom području s vukovima i čagljevima. Veliki su im problem i divlje svinje.

"Tu su i natječaji za državnu zemlju na koje se redovito javljamo, jer imamo potrebna uvjetna grla, a sad i nove montažne štale. Još samo da jača kiša padne i neće biti problema", kaže Bojana zaključujući kako su si stvorili potrebne uvjete, iako im je za to trebalo nekoliko godina.

"Nije bilo lako, ali se može dobro i lijepo živjeti, jer smo u konačnici svoji na svome", ističe dodajući da ljudi često misle da je negdje drugdje bolje, no ne mora "trava biti zelenija u susjedovom dvorištu", ako se malo više potrudiš. "Mi smo prije živjeli u više država u regiji i mogli smo tamo i ostati, ali nismo htjeli, jer držimo da ovdje u srcu Like, koja je prelijepa, iako pusta zemlja, imamo bolju budućnost. Kako mi tako i naša djeca", uvjerena je Bojana.

Inače, općina Udbina sa 600 stanovnika je daleko najrjeđe naseljeno područje u Hrvatskoj, a od gospodarskih djelatnosti, uz poljoprivredu, odnosno nekoliko većih stočarskih farmi, ima još jedino drvnu industriju.  

"Moglo bi biti još bolje kad bi bilo više ljudi, odnosno radne snage. Jer bi bilo lakše da ima tko pomoći sezonski oko sijena ili popraviti traktor i auto kada stanu, a tu su i neizbježne usluge veterinara, jer i goveda trebaju na 'servis'", zaključuje optimistično Bojana Matić.  


Povezana stočna vrsta

Govedarstvo

Govedarstvo

Govedarska proizvodnja uključuje uzgoj goveda i proizvodnju mesa, odnosno tov te predstavlja značajnu granu stočarstva Republike Hrvatske. Prema podatcima Hrvatske poljoprivredne... Više [+]

Fotoprilog


Tagovi

OPG Dimitrija Matića Bojana Matić Uzgoj stoke Krški pašnjaci Angus Buše Lika


Autor

Marinko Petković

Više [+]

Dugogodišnji novinar s diplomom Fakulteta političkih znanosti u Zagrebu koji prati poljoprivredu i prehrambenu industriju. Danas na iste teme izvještava za brojne domaće medije. Predsjednik Zbora agrarnih novinara pri HND-u.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Donio mi moj muž prosvjetar danas sa sjednice ;)