Osnovana je Europska skupina za dogovaranje o proizvodnji svinjskog mesa. Donesene su i ključne preporuke
Sektor proizvodnje svinjskog mesa u Europskoj uniji već mjesecima nailazi na ozbiljne ekonomske poteškoće zbog kombinacije više faktora, uključujući sanitarna ograničenja vezana za Covid-19. Dogodilo se i usporavanje izvoza u Kinu, dok se afrička svinjska kuga proširila na više država članica. Istovremeno su poskupjeli inputi, a proizvodnju su dodatno slabili problemi u opskrbi. Stanje je dodatno zakomplicirano ratom u Ukrajini, visokim cijenama hrane i energenata.
Cijene svinjetine su porasle, a to je utjecalo na potražnju potrošača. Problemi su nadilazili sezonske fluktuacije koje se događaju u ovoj proizvodnji.
Stoga je posljednjih deset mjeseci održan niz sastanaka kojima se željelo dati dubinski uvid u sve aspekte sektora s posebnim osvrtom na njegovu održivost. Nakon svega, sredinom siječnja osnovana je Europska skupina za dogovaranje o proizvodnji svinjskog mesa.
Donesene su i ključne preporuke za održiviji sektor, a koje uključuju poticanje država članica da koriste sve dostupne alate ZPP-a. Što se tiče ekoloških izazova, predlaže se razvoj okvira za gospodarenje stajskim gnojem i podrška lokalnim rješenjima za bioplin koja se temelje na gnojnici, ostacima i otpadu.
Kada je riječ o zdravlju životinja, učinkovite biosigurnosne mjere i upravljanje divljim svinjama mogu se poboljšati nacionalnim akcijskim planovima i provedbom svih dostupnih alata, uključujući ZPP. U temi vezanoj za dobrobiti životinja, fokus je stavljen na održavanje znanstveno utemeljenog pristupa u svim regulatornim koracima i promicanje EU standarda, posebno u okviru sporazuma o slobodnoj trgovini.
Više detalja o preporukama potražite na ovom linku
Dosadašnjim radom i zaključcima zadovoljni su i u krovnom udruženju poljoprivrednika EU Copa i Cogeca. Posebno pozdravljaju naglasak Komisije da unatoč spremnosti sektora za bolje standarde dobrobiti životinja, nisu zaboravili da takve aktivnosti zahtijevaju dodatne troškove i vrijeme.
Povezana stočna vrsta
Svinjogojstvo predstavlja granu stočarstva kojoj je cilj proizvodnja i snabdijevanje tržišta svinjskim mesom i prerađevinama. Posebna se pozornost posvećuje kvaliteti mesa, a pod... Više [+]
Tagovi
Autorica