• OPG Krpan
  • 18.09.2019. 07:30
  • Primorsko-goranska, Donji Turki, Kastav

Dean Krpan: Mali proizvođači su vrlo važni jer zajedno činimo nešto veliko

Svi se moramo primiti posla i živjeti od svoga rada. Zdravom čovjeku ne treba socijalna pomoć, treba mu posla, kaže Dean Krpan koji je ugostiteljstvo zamijenio poljoprivredom. Počelo je s jednom kravicom, danas ih ima osam i posao širi dalje zahvaljujući sredstvima Programa ruralnog razvoja.

Foto: Blanka Kufner
  • 2.079
  • 813
  • 0

“Imamo krave, prodajemo mlijeko i sir, uzgajamo sezonsko povrće i prodajemo višak. Imamo još i kokoši i svinje, gotovo sve što nam treba, tako da možemo reći da smo samodostatni. Čak pečemo i vlastiti kruh, a po brašno idemo u Istru. Počeli smo s poljoprivredom radi nas, samo s jednom kravom, htjeli smo proizvoditi i konzumirati zdravu hranu, ali ljubav prema životinjama je rasla pa se tako i posao polako razvijao”, uveo nas je u svoju životnu priču Dean Krpan iz mjesta Donji Turki nedaleko Kastva, po struci slastičar koji i dandanas voli ispeći prave domaće kolače. Iz prve ruke mogu posvjedočiti da se na njegove kolače ne ostaje ravnodušnim.

Radio je u ugostiteljstvu, proveo neko vrijeme na bojištu, na kraju odlučio raditi i uživati na vlastitom gospodarstvu. U početku, kaže, zaista nije planirao ništa osim uzgoja za vlastite potrebe, no uskoro su prijatelji i susjedi tražili sve više proizvoda pa je odlučio otvoriti OPG koji se polako, ali sigurno širi. 

Čuvajmo male proizvođače jer svi mi mali činimo nešto veliko

“Većinom se na poljoprivredu gleda skeptično i još uvijek postoji stajalište da je onaj tko radi na zemlji manje vrijedan. Ljudi kao da ne razumiju važnost proizvodnje hrane te koliko je to zapravo plemenito zanimanje. Što bi svijet bez nas poljoprivrednika?”, pita se Dean. 

Na OPG-u Deana Krpana trenutno je osam krava

“Mogli bi proizvesti dovoljno hrane za cijelu zemlju i još puno izvoziti, a kod nas je danas uvoz pretjeran i prijetnja opstanku sustava. Koliko bi samo značilo kada bi se turistima nudili prvenstveno domaći proizvodi! Teško je sve uskladiti, znam, ali uz dovoljno volje sve je moguće. Poznajem jako vrijedne ljude po cijeloj Hrvatskoj, i oni koji su uspješni, imaju zatvoren krug proizvodnje i prodaje. Poljoprivrednik danas nije samo to, on je i veterinar i sanitarac, a konačno i ekonomist. Mi mali proizvođači smo, bez obzira na veličinu, vrlo važni jer svi mi mali činimo nešto veliko”, naglašava.

Svi se moramo primiti posla i živjeti od vlastitog rada

Dodaje i kako bi kupce trebalo osvijestiti o kvaliteti, odnosno nekvaliteti ponuđene hrane. “Ono što je na akcijama, ne može biti kvalitetno, a svi bi prvenstveno trebali razmišljati o vlastitom zdravlju. Nije logično loše se hraniti pa kasnije dodatno trovati lijekovima da bi ‘popravili štetu’. To tako ne ide. Puno je učinkovitije spriječiti nego liječiti i bitno je da svi toga postanu svjesni. Razumijem da je kod nas slaba kupovna moć građana, ali bolje i manje pa kvalitetnije nego više i to onog nekvalitetnog. Samo si radimo veću štetu”, poručuje.

Osim toga, mnogo je posla na osvješćivanju ljudi o važnosti i dobrobiti rada. “Svi se moramo primiti posla i živjeti od svoga rada, svi. Osim bolesnih, oni bi trebali raditi koliko su u stanju i sve bi im trebalo biti besplatno. Zdravom čovjeku ne treba socijalna pomoć, treba mu posla. Treba ga potaknuti na rad i pomoći mu da krene te ga kasnije podupirati u razvoju. Na taj način će nam svima biti bolje, nema tu puno filozofije. I na kraju krajeva, državu bi sve skupa manje koštalo. Možda će se to nekome činiti ružno i bezosjećajno, ali uvjeren sam da razmišljam ispravno”, govori Krpan. 

 Životinje ne hranimo nikakvim koncentratima, kod nas je zaista sve prirodno, kaže Dean

Prisjeća se dana kada je bio na ratištu, kaže kratko, jer je bio mlad, ali nije bilo lako. “Mnogima su životi uništeni, ali znam branitelje koji se bave poljoprivredom kao i ja i svaka im čast. Ima puno ljudi koji žele raditi kako treba, takvima je važno pomoći, ne odmoći. Ali tko razmišlja o upuštanju u poljoprivredu, neka se tog posla primi iz ljubavi jer se potrebno jako truditi da bi uspio. Preporučam, čak i ako ne želiti od toga tjerati biznis, da svakako imate nešto za sebe. Ne zbog neke prevelike koristi, nego prvenstveno radi sreće koja proizlazi iz rada sa zemljom i životinjama”, predlaže Dean Krpan s Kastavštine.

Modernizacija i širenje uz pomoć mjere 6 programa Ruralnog razvoja

Priliku za širenje, ali i lakše poslovanje Dean je prepoznao i u mjerama Programa ruralnog razvoja. 

“Prvo sam se prijavio na mjeru 6 Programa ruralnog razvoja na nacionalnoj razini, ali nisam ostvario potporu. No, prijavio sam se ponovno preko LAG-a Terra liburna koji mi je bio od velike pomoći i prošao sam! Projekt uključuje povećanje stočnog fonda, kupnju poljoprivrednog zemljišta, građenje zaštićenih prostora i kupnju mehanizacije. Kupio sam dvije krave, komad susjednog zemljišta, električni pastir na solarnu energiju, plastenik i uskoro ću predati zahtjev za isplatu druge rate. Zadovoljan sam što sam uspio dobiti navedena sredstva jer će mi to puno značiti za brže širenje poslovanja, a posebno sam zahvalan djelatnicama LAG-a koje su mi maksimalno bile na usluzi, ako se mogu tako izraziti”, kaže Dean Krpan i dodaje da je sve išlo relativno brzo, a u LAG-u su izuzetno susretljivi. U poljoprivredi je danas svaka pomoć dobrodošla, a iznos od 15.000 eura nije mali.

Ima u planu izgraditi i kušaonicu sira, ali za tako nešto će trebati vremena. Naime, s obzirom da potpada pod Grad Kastav koji, s okolnim naseljima, premašuje broj od 5.000 stanovnika, ne može se prijavljivati na mnoge nacionalne natječaje. “Imamo 8 krava i sve radimo sami, majka Loris i ja. Koliko može uskoči i nona Lina (Anđelina, op.a.), ali ona je već u godinama pa je to zaista rijetko. Nemamo veliku proizvodnju i sve prodamo na kućnom pragu, nema potrebe za odlaske na sajmove. Ljudi su se navikli na naše mlijeko i redovno dolaze. Razlika je velika od onog iz trgovine jer mi naše životinje ne hranimo nikakvim koncentratima, kod nas je zaista sve prirodno, a krave su vani na zelenoj ispaši”, ističe Krpan.

LAG Terra liburna

LAG Terra liburna za 1. LAG natječaj za tip operacije 1.2.1. Potpora razvoju malih poljoprivrednih gospodarstava, a koji je sukladan tipu operacije 6.3.1. iz Programa ruralnog razvoja, otvorenog 3. travnja 2018. godine, na raspolaganju je imao 1.004.778 kn. Na natječaj se prijavilo 9 nositelja projekata, koji su nakon administrativne kontrole i ocjenjivanja zadovoljili sve uvjete.

Sve poslove obavljaju majka Lori i Dean, a koliko može pomogne i nona Lina

"OPG-u Krpan Dean iz Kastva odobreno je 111.642,00 kuna za ulaganje u projekt: Rast i razvoj poljoprivrednog gospodarstva. Samo ulaganje OPG-a Krpan Dean, koji je svoj projekt prijavio na prvi Natječaj LAG-a Terra liburna u travnju 2018. godine, odnosi se na kupnju poljoprivrednog zemljišta, solarnog pastira, mliječnih krava, te grijanog plastenika. Budući da se ulaganje provodi u gradu Kastvu, iznimno nam je drago i veseli nas da se i na tom poprilično urbaniziranom prostoru grada Kastva, nalaze ljudi koji se bave i žive samo od poljoprivrede, kao tradicionalnog zanimanja ovog područja.

Lijepo je vidjeti da takozvani mali ljudi poput Deana i njegove obitelji čine promjene, da svojom voljom i trudom uspijevaju u radu kojeg toliko vole, te nam je drago proširiti dobar glas o njegovim uspjesima. Također se nadamo da će ovakvi dobri primjeri ponukati druge poljoprivrednike LAG područja za prijavu na EU fondove“, rekla nam je Dajana Tomišić, voditeljica LAG-a Terra liburna.


Fotoprilog


Tagovi

Dean Krpan Mjera 6 Ruralni razvoj Krave Mlijeko Sir Slastičar LAG Terra liburna


Autorica

Blanka Kufner

Blanka Kufner

Blanka je završila Upravno pravo i Menadžment u turizmu, a posebno ju zanimaju teme vezane uz ruralni i održivi turizam te sve što se tiče ekologije i očuvanja prirode. Misao vodilja: "Čovjek pripada prirodi, a ne priroda čovjeku - prirodu nismo naslijedili od predaka, nego posudili od unuka."


Partner

Ruralni razvoj RH

Ulica Grada Vukovara 78, 10000 Zagreb, Hrvatska
tel: 01 6408 144, web: http://ruralnirazvoj.hr/

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi