• Didin konak
  • 03.08.2021. 13:30
  • Osječko-baranjska, Kopačevo

Didin konak: U suradnji s vinarima i OPG-ima gostima dajemo što i traže - pravi okus Baranje

Gastronomija se temelji na autohtonim specijalitetima baziranim na ribi, divljači i ostalim baranjskim delicijama. Namirnice su s OPG-ova, a vina iz lokalnih vinarija.  

Foto: Željka Rački-Kristić
  • 312
  • 270
  • 0

Didin konak, obiteljsko je gospodarstvo koje se nalazi u srcu Baranje u tradicionalnom ribarskom selu Kopačevo, na samom ulazu u Park prirode Kopački rit. 

Ciglom popločeno tzv. flastrovano široko dvorište, kuća starinska s trijemom, u prostoru mnoštvo istaknutih ukrasnih detalja, ono je što prvo ugledate kada kročite na prostor uređen u tradicionalnom, autohtonom stilu. Prilikom izgradnje imanja korišteni su isključivo tradicionalni materijali drvene grede, biber crijep i stara cigla. 

"Samo imanje je dosta veliko, tako da se gosti osjećaju vrlo ugodno, a naše terase ispred apartmana ujedno nam služe i za posluživanje hrane. Time svaka obitelj ili grupa posjetitelja ima izdvojeni prostor samo za sebe, što je sigurno jedan od razloga zašto ljudi vole doći kod nas", ističe Viktor Tašić voditelj objekta. 

Vina i namirnice s lokalnih OPG-ova 

Turističko - ugostiteljska ponuda koja se posjetiteljima ovdje nudi prvenstveno je druženje i uživanje u domaćoj hrani i piću, kao i smještaj u nekoliko originalnih apartmana ili pak u pansionu.

Gastronomija se temelji na autohtonim specijalitetima baziranim na ribi, divljači i ostalim tamošnjim delicijama. Većina namirnica u kuhinju dolazi od lokalnih proizvođača. Hrana se ovdje priprema na tradicionalan način, specifičan za prostor Baranje - uglavnom uz otvorenu vatru ili u krušnoj peći.

Okusi i mirisi raznovrsne hrane iz domaće kuhinje redovito su izvrsni, porcije velike, a osoblje srdačno - najčešći su komentari koje iskazuju brojni posjetitelji. 

"Služimo isključivo baranjska vina jer gosti od nas traže upravo Baranju osjetiti i u hrani i piću i smještaju i u ambijentu. Trudimo se da u suradnji s lokalnim vinarima i OPG ovima kao partnerima našim gostima to i omogućimo", naglašava Viktor.

Obiteljsko gospodarstvo Didin konak mjesto je idealno za poslovna ili obiteljska okupljanja, različite proslave i vesela druženja u opuštenom, domaćem ugođaju, često uz tradicionalnu tamburicu.

U neposrednoj blizini Kopačkog rita 

Za ljubitelje dobre kapljice tu je dakako i pomno uređen vinski podrum u kome se mogu kušati raznovrsna, kvalitetna i nadaleko poznata vina ovog vinogorja.

Posjed se nalazi u neposrednoj blizini Parka prirode Kopački rit, te svojim posjetiteljima omogućuje šetnju prekrasnom prirodom, vožnju biciklima ili čamcima po nepreglednim dunavskim rukavcima.

Stoga, ako želite otići iz gradske vreve, stresnog tempa i posla koji vas okružuje, te se opustiti u ugodnom prirodnom ambijentu Baranje i osjetiti njenu ljepotu, jedno od mjesta koje biste svakako trebali posjetiti zasigurno je obiteljsko gospodarstvo Didin konak u Kopačevu.


Tagovi

Didin konak Baranja Ruralni turizam Gastronomija


Autor

Saša Uranjek

Više [+]

Diplomirao i magistrirao na Ekonomskom fakultetu u Osijeku. Iza sebe ima višegodišnje iskustvo u radu na produkciji televizijskog programa.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB