Snaše pripremile stanarski “fruštuk” i čupale guske
Dolazak kola punih Šokaca i snaša označio je početak jednog dana na stanu Mate Miličevića u Štitaru, gdje je županjska Zadruga "Šokački divani" prikazala negdašnji život i običaje. “Vratili smo se u vrijeme naših baka i djedova. U dvorištu su razni predmeti stari i više od stotinu godina - od krunjača za kukuruz, stupki za tucanje lana, drvene ribeži, betonskih valova za pranje rublja, korita, bacnjeva za ribu, do 150 godina starog kazana za rakiju”, priča Nada Nikolić, predsjednica Zadruge. Od samoga jutra snaše su vrijedno radile, pa su, nakon što su muškarci poorali zemlju, ručno sijale lan, pekle pekmez, čupale guske, brale kukuruz, pravile stanarski “fruštuk” i ručak, te obavljale druge poslove. “Imamo jednu mladu koja se uskoro udaje pa joj treba izraditi jastuke od perja. Stoga danas čupamo guske, a još je puno poslova na stanu koje obavljamo. Za ručak imamo staro šokačko jelo, bundeve u 'paradajzu' i piletinu s bijelim lukom”, kaže Nada Nikolić.
Autor: B. Galović-Dabić
Tagovi
Nagrađena MarsOvca koja slavi pašku ovcu i otočku tradiciju
Tihomir Lučić: Od konja Paška do 4,5 milijuna božićnih lampica - priča o ljubavi prema rodnom kraju
Dodijeljene šampionske titule Suncokreta ruralnog turizma, evo tko je slavio
Blagdanska čarolija zavladala Mosorom, u Božićno selo stiže sv. Nikola
Tihomir Lučić: Od konja Paška do 4,5 milijuna božićnih lampica - priča o ljubavi prema rodnom kraju
Dodijeljene šampionske titule Suncokreta ruralnog turizma, evo tko je slavio
Blagdanska čarolija zavladala Mosorom, u Božićno selo stiže sv. Nikola
Udruga ruralnog turizma Hrvatske: Ministarstvo ograničava, umjesto da pomaže poljoprivrednicima
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine !
Karolina Rastija
prije 1 tjedan
Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :)
