Pretraga tekstova
Snaše pripremile stanarski “fruštuk” i čupale guske
Dolazak kola punih Šokaca i snaša označio je početak jednog dana na stanu Mate Miličevića u Štitaru, gdje je županjska Zadruga "Šokački divani" prikazala negdašnji život i običaje. “Vratili smo se u vrijeme naših baka i djedova. U dvorištu su razni predmeti stari i više od stotinu godina - od krunjača za kukuruz, stupki za tucanje lana, drvene ribeži, betonskih valova za pranje rublja, korita, bacnjeva za ribu, do 150 godina starog kazana za rakiju”, priča Nada Nikolić, predsjednica Zadruge. Od samoga jutra snaše su vrijedno radile, pa su, nakon što su muškarci poorali zemlju, ručno sijale lan, pekle pekmez, čupale guske, brale kukuruz, pravile stanarski “fruštuk” i ručak, te obavljale druge poslove. “Imamo jednu mladu koja se uskoro udaje pa joj treba izraditi jastuke od perja. Stoga danas čupamo guske, a još je puno poslova na stanu koje obavljamo. Za ručak imamo staro šokačko jelo, bundeve u 'paradajzu' i piletinu s bijelim lukom”, kaže Nada Nikolić.
Autor: B. Galović-Dabić
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Ovdje je berba počela i prije svih berbi, kad ti Jelen uđe u polje možda i ostavi koju stabljiku da stoji Jeletina + suša i dobiješ #Rural Jad i bjedu.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Maja Celing Malo prije mi prijatelj poslao video snimku, kombajnira suncokret, parcela velika, ubrao 500kg zrna ostatak divlje svinje pojele, bolje Više [+] rečeno razvalile. Sutra je kod mene pa da vidimo što čemo od ove suše kod mene ubrati, ili zeca ili fazana. I u mome kraju će prinosi biti mali, evo iz prve ruke kod prijatelja prinos 1700-1800kg po hektaru. Moj je nešto bolji i gušči pa čemo vidjeti što će biti. Najgora je situacija ovo vrijeme, jer na istoj parceli možeš ubrati sa 6% vlage a za sat vremena sa 14% na istoj parceli, nikome nije jasno što se događa i odakle toliko variranje vlage a sunce ne da peče, več te prepeče. Polja su ispeeečena, u buduče tu roda nema, trebaju dobri novci da se polja stave ponovu u red roda.
Damir Senjan
prije 1 tjedan
Maja Celin Danas prošao sa autom kraj ovoga polja, oko 2 hektara nema ništa, ostala gdje koja batinka od kukurza, sve divlje svinje i jeleni samljeli Više [+] sa zemljom. Sada znam i čije je polje ali to je njemu sitniš pošto ima preko tisuču hektara što obrađuje i svoje ili zakupne zemlje, nešto pod ugovorom a dosta bez ugovora o zakupu.
Damir Senjan
prije 4 tjedna
Maja Celing i Vedran Stapić Jedini koji nije ogradio sa pastirom, svi ostali koji stavili pastir još kako tako kukuruz, bez štete tivljači ali ovo je Više [+] dobro otrijebio. U podravini sve skoro ovakve i bez jeletine, suša radi svoje. Rijetko da se može nači crno zelena bar zasada kako je kod mene imam i ja ovih dana vidljivo da se posušila oko nekih pola hektara za sada ali ne ovako. Kukuruza će biti jako malo, ovo sam slika 1km od samoga vrha Bilogore. Što se tiče divljači ovo je inače epicentar, ima što nema od divljači.